烹饪和烘焙很少像我们想象的那样困难，而澳大利亚和新西兰的食品就是最好的例子。 当您寻找快速美味的自制食品时，应该首先考虑一些最爱。
从早餐和开胃菜到主要菜肴和澳大利亚特色菜，让我们探索这些国家必须提供的一些最佳和最简单的食谱。
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早餐：澳洲早餐薯条
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您可以从最喜欢澳大利亚早餐的油炸早餐开始新的一天。 它类似于在世界各地享用的培根和鸡蛋早餐，但澳洲风味通常包括烤豆。
为了更健康，请考虑自己制作烤麦片。 这是一种快速的零食，非常适合早餐，单批次可以让您的家人持续数天甚至数周。 更好的是，将您的麦片做成酒吧，在旅途中享用快速，营养丰富的早餐。
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作为开胃菜：金枪鱼和鹰嘴豆馅饼
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澳洲美食中充满了开胃菜，例如牛肉沙爹，它烤制覆盖有椰子咖喱的串烧牛排。
另一个有趣而快速的选择是一盘金枪鱼和鹰嘴豆馅饼。 这些令人愉悦的小点心使用鹰嘴豆而不是土豆和鸡蛋来制作可口的馅饼。 肉饼中充满金枪鱼，蔬菜，香菜，欧芹和少许辣椒。 当浸入自制薄荷酸奶酱中时，它们真是太棒了。
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配菜沙拉：烤地瓜沙拉
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甘薯在毛利 人中 被称为“ kumara ”，是新西兰最受欢迎的蔬菜。 但是，这可能会让您感到惊讶，因为它们在沙拉中的效果如何。
这种独特的烤地瓜色拉食谱将烤咖喱放在生菜床上，然后加入西红柿，萝卜，羊乳酪和松子。 它搭配橄榄油和香醋的简单组合，只需几分钟即可将它们融合在一起。
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汤开：咖喱胡萝卜和萝卜汤
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无论是开胃菜还是主菜，很少有汤食谱像这种咖喱胡萝卜和萝卜汤一样令人印象深刻。 您也将很高兴知道它是纯素食主义者，但是不用担心，这绝不是无聊的事情。
汤是奶油状的，因为先将蔬菜煮熟，然后制成菜泥。 得益于香菜，咖喱粉，生姜和芥末等香料，它具有有趣的风味。 这是一种汤，虽然很独特，但一定会让餐桌上的任何人满意。
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美味的鱼菜：蒜香柠檬鳟鱼
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澳大利亚和新西兰四面环海，因此毫无疑问鱼在食物中会定期出现。 带有牙垢的鱼汉堡是一种有趣的方式，可以为您提供几乎任何密集的鱼，而且它们可以快速烧烤。
如果您正在寻找淡水鱼食谱，那么这种煎大蒜柠檬鳟鱼真是太棒了。 它使用新西兰珍贵的鳟鱼，并在美味的菜肴中烹制而成，配以烤樱桃番茄和黄油土豆泥。 一顿饭！
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粉丝最爱：澳洲肉派
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在澳大利亚和猕猴桃最好的食物中，有两个是许多家庭的主食。 当然，您可以搅打蘸有啤酒的炸鱼和薯条，并将其与泰国甜辣椒酱一起食用。 或者，您可以采用更便携的路线。
如果没有经典的肉派，澳大利亚会怎样？ 这种澳洲肉派的食谱非常适合体育赛事和工作午餐，因为它们很容易运输。 它们还充满了丰盛的美味，包括以番茄为基础的轻度加香料的牛肉碎。
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星期日传统：烤羊肉
贝克/ Flickr / CC 2.0
当谈到周日晚餐时，许多餐桌上都会有羊肉，而传统的羊肉烤肉一直以来都是人们的最爱。
这个食谱是经典的，略加调味的迷迭香和大蒜。 它在土豆床上烤，直到令人垂涎三尺。 确实，这非常简单，但是您不必告诉任何人这个小秘密。
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甜点心：帕夫洛娃
云杉
每个人都时不时地喜欢一点点心，在澳大利亚和新西兰有一些久经考验的真正的最爱。 最简单的是果酱指印曲奇，其中将一小撮您喜欢的果酱（通常是草莓）放在面团中。
如果您想稍微喜欢一点，可以尝尝新西兰最受欢迎的阿富汗饼干的巧克力特质。 仍被称为帕夫洛娃（Pavlova）的蛋白甜饼广受欢迎。 这是您在场合需要真正令人印象深刻的甜点时需要拿出的食谱。 另外，这很有趣。
