云杉
- 总计：50分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：服务4
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 209 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 27克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务4 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 209 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪2g | 8％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠794mg | 35％ |
| 总碳水化合物27克 | 10％ |
| 膳食纤维8g | 29％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙64mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
噩梦的东西是在醋浴中游泳的甜菜根柔软的片，这是煮熟的甜菜根，最常用于长大，直到甜菜根在英国成为菜篮子的超级食品而获得新地位。 难怪当烧烤成为烹制这些红色美女的最爱方法时，许多人就停止了腌制食物的食用。 甚至煮过的甜菜根，尽管比腌制无穷，或多或少都被抛在了一边。
要充分享受这种可爱蔬菜的甜味和营养价值，只需烘烤即可。 正如您在此烤甜菜根食谱中所看到的那样，它既简单又直接，因此甜菜具有增强的甜味，而不会影响质地。
甜菜根最好放在皮肤上烤，甜菜根煮熟后很容易去除。 清洗甜菜根时，请注意不要弄破皮肤，切勿将根切掉，并在顶部至少留出1英寸/2.5厘米的茎。
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配料
- 8个网球大小的新鲜甜菜根
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙的Maldon（或海盐片）
- 2小枝新鲜百里香
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至400 F / 200 C / Gas Mark 6。
在冷流水下小心清洗新鲜的甜菜根，并用厨房用纸拍干。 切掉叶子，确保至少离开茎杆1英寸，最好再多一点。 注意不要破坏皮肤，如果这样做，它们仍然会味道不错，但会失去一些味道。
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将甜菜放在一个大的，宽敞的烤罐中，撒上橄榄油，将甜菜根倒入油中，以确保它们被盖好。 最后，撒上海盐和百里香。
云杉
在预热的烤箱中烘烤40至45分钟，或直至甜菜变软但不收缩。 从烤箱中取出锡罐，然后将甜菜冷却。
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冷却后，用厨房用纸擦拭皮肤，然后应迅速将其清除。 另外，在执行此操作时，请戴上一副橡胶手套，以防止手变红。 切掉根和茎，然后根据需要使用。
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切成块或片的烤甜菜根可以很好地冷冻。 将甜菜根放入拉链冷冻袋中并冷冻。 他们将保持良好状态长达一个月。
准备使用甜菜根时，只需将其从冰箱中取出并在冰箱中慢慢除霜。 就像您刚烤过的烤面包一样，您将无法分辨出它们的区别。
云杉
服务并享受！
小费
- 烤甜菜根可以与软山羊奶酪和时令蔬菜搭配，配上色拉，轻轻加热并与通心粉配以新鲜的ruccola / rocket搭配，作为配菜与任何肉类搭配使用，或者单独配以额外的细雨橄榄油，好吃
食谱标签：
- 素食主食
- 小菜
- 美国的
- 家庭晚餐
