香肠和辣椒（pimientos y chorizo​​ frito）食谱

保罗·波普利斯/盖蒂图片社

• 总计：20分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：1/2磅（4份）

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营养指南（每份）
480	卡路里
39克	脂肪
15克	碳水化合物
18克	蛋白

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营养成分
份：1/2磅（4份）
每份的量
卡路里	480
每日价值百分比*
总脂肪39g	50％
饱和脂肪11g	56％
胆固醇55mg	18％
钠854mg	37％
总碳水化合物15克	5％
膳食纤维2g	5％
蛋白质18g
钙70mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种典型的西班牙小吃很简单，快速又容易。 绿色和黄色的辣椒和西班牙香肠香肠和大蒜一起炸成一桌。

放在桌子中央的盘子上，堆上新鲜的乡村面包切片上的混合物。 这也是炒鸡蛋的绝佳入门课程或伴奏。

配料

• 2辣椒（长的青椒，例如阿纳海姆）
• 1甜椒（黄色）
• 2至3瓣大蒜
• 1/2磅/ 1/4公斤香肠（新鲜香肠）
• 4至5汤匙橄榄油
• 捏盐（或调味）

做到的步骤

收集成分。

冲洗青椒和黄椒，然后去除茎和种子。

将辣椒切成纵片，约1/3英寸宽。

将大蒜去皮，切碎，备用。

将香肠切成1英寸长。

将4至5汤匙橄榄油倒入厚底的平底锅中并加热。

油热时，将香肠片和胡椒条炒熟，经常搅拌。

当辣椒变成棕色并几乎煮熟时，加入切碎的大蒜，继续油炸。

香肠和辣椒完全煮熟后，与乡村面包一起放在盘子上。

请享用！

食谱标签：

• 胡椒
• 香肠和辣椒
• 开胃菜
• 西班牙文

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