深

cristians.ro /盖蒂图片社

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：2杯（4份）

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营养指南（每份）
1955年	卡路里
193克	脂肪
47克	碳水化合物
16克	蛋白

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营养成分
份：2杯（4份）
每份的量
卡路里	1955年
每日价值百分比*
总脂肪193g	247％
饱和脂肪33g	164％
胆固醇0mg	0％
钠1033mg	45％
总碳水化合物47克	17％
膳食纤维9克	33％
蛋白质16g
钙205mg	16％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

每年 三月 在斯托克顿芦笋节（现称为圣华金芦笋节）上食用的这种春季蔬菜的一种方法，是用“ 天生的芦笋……总是 ”（天体艺术）的食谱制作的。

食谱很简单。 将新鲜的芦笋矛头浸入啤酒糊中，然后油炸，以改变节奏。 在节日期间，通常会炸大而粗的长矛，但有些人则喜欢细茎，因此，选择由您选择。 请记住，较薄的矛的油炸时间会更短。 保留此简单的啤酒糊配方，以与其他蔬菜以及海鲜和鸡肉嫩肉一起使用。

配料

• 3至4杯花生油（或煎炸所需量）
• 1/2杯玉米淀粉
• 3/4杯通用面粉
• 1茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1/2茶匙白胡椒
• 1/2茶匙芹菜盐
• 1/2茶匙小苏打
• 1茶匙发酵粉
• 2个大蛋清
• 2/3杯啤酒（冷，平）
• 3磅芦笋（2杯，未加工的，完整的，清洗过的且坚硬的白色末端已去除）

做到的步骤

收集成分。

在煎锅或油炸锅中，将至少2英寸的花生油（或制造商推荐的油炸锅）加热到350F。

在一个长方形的浅碗中（一个可以容纳整个芦笋矛的碗），将1/2杯玉米淀粉，3/4杯通用面粉，1茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒粉，1/2搅拌在一起茶匙白胡椒粉，1/2茶匙芹菜盐，1/2茶匙小苏打，1茶匙泡打粉，2个大蛋清和2/3杯冷扁平啤酒，直至充分混合。

将芦笋矛头浸入面糊中，一次一次。

立即将它们放入热油中。

炸2分钟或炸至金黄色。 不必转弯。

沥干纸巾。

在温暖的时候进食。

请享用！

食谱标签：

• 素食面
• 开胃菜
• 美国的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！