约翰·凯利/影碟/盖蒂图片社
- 总计：6小时20分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：6小时
- 产量：4份
真正的鸡肉蓝带是一个复杂的食谱。 将鸡胸脯捣碎，然后装满火腿和奶酪。 将乳房卷起来，用牙签固定以保持馅料，然后涂上鸡蛋和面包屑。 有时候这道菜是炸的。 其他时候将其炒熟并烘烤，直到鸡肉煮熟并融化奶酪。 这是一个很棒的食谱，但制作却很麻烦。
为什么要经历所有这些工作，而只用三种食材和您的炖锅，您会得到一道味道类似的菜？
要吃一顿饭，可以考虑在鸡肉下方的炖锅中加入胡萝卜和洋葱，再搭配棕色印度香米。
配料
- 6个去骨去皮鸡胸肉
- 6块瑞士奶酪，1/2英寸x 3英寸
- 1盎司（10盎司）罐装蘑菇汤奶油和烤大蒜
- 3汤匙 水
- 1/4茶匙 胡椒
做到的步骤
将鸡胸肉放在工作表面上，并用保鲜膜覆盖。 用木槌或a面杖将每个鸡胸肉弄平，直到每个鸡胸肉的厚度约为1/3英寸。请注意不要撕裂鸡皮或打孔或打薄。要去掉保鲜膜。
将一块奶酪放在每个鸡胸肉的中央。 折叠鸡肉，并用牙签固定住奶酪。 将鸡肉捆放入慢炖锅中。
将汤，水和胡椒粉放入一个小碗中，然后倒在鸡捆上，确保所有块都被完全覆盖。
盖住锅。 低温煮6至7个小时，直到用肉温度计测试将鸡肉彻底煮至165F。
食谱标签：
- 鸡
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