南部干线

慢炖锅烧烤鸡肉食谱

目录:

Anonim

云杉

  • 总计:8小时5分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 做饭:8小时
  • 产量:4至6份
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营养指南(每份)
770 卡路里
36克 脂肪
36克 碳水化合物
71克 蛋白
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营养成分
份:4至6份
每份的量
卡路里 770
每日价值百分比*
总脂肪36克 46%
饱和脂肪10g 49%
胆固醇221mg 74%
钠1115mg 48%
总碳水化合物36克 13%
膳食纤维1g 4%
蛋白质71克
钙71mg 5%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

烧烤鸡肉可为您带来有益健康和美味的饭菜。 这个慢炖锅食谱所需要的只是鸡肉,洋葱和一瓶您最喜欢的烧烤酱。 它可能不是真正的从炉子上冒出的黑烟烧烤,但是它的味道就在那里,您可以随时使用液态烟或带有烟味的烧烤调味料来增强它的风味。

将这种简单的瓦克鸡与传统的烧烤用具一起食用,例如玉米面包,玉米棒子,意大利面沙拉,土豆和色拉。 将其用作三明治馅料,从骨头中拉出肉,切碎,加入新鲜的生菜和淡淡的蛋黄酱,或将米饭和沙拉配在蒸米饭上。

配料

  • 对于烧烤鸡
  • 3-4磅鸡肉块
  • 盐(调味)
  • 现磨黑胡椒粉(调味)
  • 1个大洋葱(切碎)
  • 1 1/2至2杯烧烤酱(瓶装或自制)
  • 自制烧烤酱
  • 1/2杯番茄酱
  • 1/4杯醋的选择
  • 1汤匙鲜榨柠檬汁
  • 2汤匙伍斯特郡酱汁
  • 3汤匙红糖
  • 1茶匙盐
  • 1 1/2茶匙芥末干
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1/4茶匙胡椒

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    拍拍鸡块用纸巾擦干。

    云杉

    用盐和胡椒粉调味,然后放入慢炖锅的底部。

    云杉

    加入洋葱和烧烤酱。

    云杉

    盖上盖子并在LOW上煮约6到8个小时,或者直到鸡肉变软但不会散开。

    云杉

    搭配法式炸薯条和凉拌卷心菜作为传统烧烤餐,或搭配米饭和蔬菜。

    请享用!

自己做烧烤酱

    收集成分。

    云杉

    在平底锅中,将番茄酱,精选醋,鲜榨柠檬汁,伍斯特酱,红糖,盐,芥末,辣椒粉和胡椒粉混合在一起。 充分搅拌直至完全混合。

    云杉

    用中火加热,直到混合物开始在边缘开始沸腾,并经常搅拌。

    云杉

    在此炖锅烧烤鸡肉食谱中使用之前,请先将其移开,使其温度升至室温。

酱汁变化

请遵循以下建议来改变烧烤酱的风味

  • 甜踢 :用糖蜜代替糖,加辣酱调味。 千层面酱:将基本烧烤酱配方的成分加倍,并加入1杯啤酒,1/2杯杰克丹尼威士忌或1杯Jim Beam波旁威士忌。 水果烧烤 :加入1个去皮和泥大芒果,以及1瓣去皮和切碎的大蒜。 泰式风格 :混合1/4杯蜂蜜,1汤匙新鲜姜,2汤匙鱼露,1/4杯酱油,3瓣蒜末,3汤匙植物油,2汤匙伍斯特郡酱,1汤匙/ 4茶匙塔巴斯科州调味酱,1/4茶匙辣椒粉和切碎的新鲜薄荷。

猪肉变种

用猪肩做这个食谱。 只需轻轻拍干肉,加入盐和胡椒粉,然后按照食谱的其余部分进行操作即可。

在烹饪时间结束前一小时,用两把叉子将猪肉拉开。 加入1/4杯水,1/4杯鸡汤和1/4杯额外的烧烤酱的混合物,混合,然后在LOW上煮沸,剩下的一小时。

将这种拉制的猪肉放在面包上,配以酸奶油土豆沙拉,清爽的鳄梨和长叶莴苣沙拉。

食谱标签:

  • 鸡主
  • 烧烤鸡
  • 进入
  • 南部的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!