VeselovaElena /盖蒂图片社
- 总计:55分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:35分钟
- 产量:1饼(6至8份)
营养指南(每份) | |
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331 | 卡路里 |
12克 | 脂肪 |
29克 | 碳水化合物 |
26克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:1饼(6至8份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 331 |
每日价值百分比* | |
总脂肪12克 | 15% |
饱和脂肪4克 | 21% |
胆固醇108mg | 36% |
钠628mg | 27% |
总碳水化合物29克 | 11% |
膳食纤维2g | 9% |
蛋白质26g | |
钙143mg | 11% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种牛肉奶酪派的食谱绝对是最喜欢的舒适食品。 用干酪馅料听起来对您来说很奇怪,但是尝试这个食谱,真的很美味。 我们喜欢任何类型的肉馅饼,尤其是那些用碎牛肉制成的肉馅饼。
咸牛肉馅以洋葱,大蒜,番茄酱和芥末调味。 将其放入片状馅饼皮中,然后放上鸡蛋和干酪的混合物。 馅饼烘烤时,鸡蛋混合物会略微鼓起,在丰富的牛肉混合物上形成乳蛋饼状的馅料。 在烤箱中放几分钟后,馅饼会切成薄片。 孩子们特别喜欢这个食谱。
多年来,我们一直在摆弄食谱,加入更多的芥末酱和马郁兰,我们认为这是补充牛肉的理想草药。 如果愿意,您可以添加更多草药,但请先尝试这种方式。
将这道丰盛的馅饼与拌有鳄梨和蘑菇片的绿色沙拉以及新鲜的水果沙拉一起食用。 一些甜点的巧克力蛋糕将是完美的画龙点睛。
配料
- 1个饼皮(9英寸未烘焙)
- 1个洋葱(切碎)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1磅瘦牛肉
- 1/3杯番茄酱
- 3汤匙芥末
- 2汤匙面粉
- 1/2茶匙墨角兰
- 1/2茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 2个鸡蛋(打)
- 1杯小凝乳干酪
- 2汤匙帕玛森芝士(磨碎)
做到的步骤
将烤箱预热至350F。将馅饼锅与馅饼皮和长笛边缘对齐。 搁置。
将洋葱,大蒜和牛肉末用中火煮至中火,直至牛肉末完全煮熟,搅拌使肉碎。
排出肉混合物中多余的脂肪。
将番茄酱,芥末,面粉,墨角兰干叶,盐和胡椒粉与肉混合物一起加入煎锅中,煮沸并搅拌3分钟。
将锅从火上移开,冷却10分钟。 将此肉混合物倒入馅饼皮衬里的锅中,并使其顶部光滑。 不要压低混合物。 只要确保顶部光滑平整即可。
在一个小碗里,打鸡蛋,加入干酪和帕尔马干酪。 彻底混合。
将此混合物倒入锅中的肉上。
在350 F下烘烤馅饼30至40分钟,或直到馅料凝固为止,结皮为金黄色,然后凝固馅料,并开始出现褐色斑点。
让馅饼冷却5分钟,然后切成楔状即可食用。
食谱标签:
- 馅饼
- 晚餐
- 美国区域
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