浓郁的柠檬甜点酱配方

图片储藏室/ Violeta Pasat /盖蒂图片社

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
227	卡路里
8克	脂肪
35克	碳水化合物
5克	蛋白

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营养成分
一份：6份
每份的量
卡路里	227
每日价值百分比*
总脂肪8克	10％
饱和脂肪4克	18％
胆固醇161mg	54％
钠59mg	3％
总碳水化合物35克	13％
膳食纤维1g	2％
蛋白质5克
钙30mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种柠檬甜点酱是一种浓郁的蛋奶酱状调味料，其中含有鸡蛋，糖和新鲜的柠檬汁。 它类似于柠檬酱，但更稀。

将柠檬酱拌入姜饼蛋糕，面包布丁，重磅蛋糕或冰淇淋。

配料

• 2个大鸡蛋，打打
• 1杯砂糖
• 1/2杯新鲜柠檬汁
• 1汤匙磨碎的柠檬皮
• 2汤匙黄油

做到的步骤

在双锅（或不锈钢碗）的顶部，将鸡蛋和糖混合在一起。 搅拌直至光滑； 加入柠檬汁，皮和黄油。 搅拌混合。

将平底锅或碗放在沸腾的水上煮10至12分钟，或直到调味酱覆盖在汤匙的背面。

要进行测试，请将汤匙浸入酱汁中。 用手指沿着汤匙的背面向下移动。 如果路径畅通无阻，则说明酱汁已制成。

将柠檬酱涂在姜饼，磅蛋糕或面包布丁上。

食谱标签：

• 柠檬
• 甜点
• 美国的
• 派对

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