云杉
- 总计：48分钟
- 准备时间：18分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 257 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 39克 | 碳水化合物 |
| 3克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 257 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪6g | 30％ |
| 胆固醇49mg | 16％ |
| 钠188mg | 8％ |
| 总碳水化合物39克 | 14％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质3克 | |
| 钙34mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
不管是桃花季节的高峰，还是您从农贸市场上有剩余，或者只是想在一年中的其他时候渴望这种令人放松的甜点，这种桃子皮匠的食谱都一定能满足。 如果您没有新鲜的桃子，则可以使用罐头或冷冻的桃子制成。 在烘烤之前，将由面粉，糖，盐和鸡蛋制成的柔软的碎屑和少许融化的黄油下毛毛雨，有助于形成嫩嫩的金色馅料。
配料
- 3杯切成薄片的桃子（新鲜的，罐头的或解冻的）
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1杯通用面粉
- 1杯砂糖
- 1/2茶匙盐
- 1个鸡蛋（打）
- 6汤匙无盐黄油（融化）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热到375F。
将桃子放在10乘6英寸2英寸烤盘的底部。 撒上柠檬汁。
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在中等大小的碗中，将面粉，糖和盐过筛。 混合混合。
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加入打好的鸡蛋并将混合物搅碎。
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将碎屑撒在桃子上。
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用熔化的黄油把补鞋匠细雨淋湿。
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将其放入烤箱中烘烤30至40分钟，或直至起泡并变成褐色。
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让其稍微冷却，然后与香草冰淇淋或加甜的鲜奶油一起食用。
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食谱小贴士
要给整个桃子去核，将桃子沿果实中间水平切成两半，切成小坑。 抓住桃子的顶部和底部并以相反的方向旋转，将桃子轻轻地打开，直到一半开始从窖中释放出来。 来回晃动桃子一半，直到完全脱离。
食谱变化
补鞋匠是具有几种版本的食谱之一，具体取决于食谱的来源，家庭传统以及顶部是易碎的（如此食谱）还是蛋糕状。 如果您喜欢顶部更坚固的补鞋匠，请尝试在干成分中加入发酵粉的食谱，或使用商店购买的黄蛋糕混合物制作的快速简便食谱。
桃子的购买，储存和烹饪指南食谱标签：
- 桃子
- 甜点
- 南部的
- 夏天
