米里·罗特科维兹（Miri Rotkovitz）
- 总计：30分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：16个松饼（16份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 192 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 30克 | 碳水化合物 |
| 3克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：16松饼（16份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 192 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪1克 | 5％ |
| 胆固醇56mg | 19％ |
| 钠210mg | 9％ |
| 总碳水化合物30克 | 11％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质3克 | |
| 钙85mg | 7％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
像许多犹太洁食厨师一样，吉奥拉·西莫尼（Giora Shimoni）发现，“制作犹太洁食的最大挑战是将传统的感恩节配菜制成稀疏（非乳制品）形式，以便可以将它们与火鸡一起食用。” Shimoni用许多配方中的黄油和牛奶换成了油和豆浆，为假期制作了这些甜玉米面包松饼。 它们也可以作为早餐或早午餐（尝试将一些浆果倒入面糊中）。 而且它们的个人食用量和可携带性使其成为便餐或野炊的理想选择。
松饼的性状会因您使用的玉米面类型而异。 此食谱使用粗磨粉，产生松软的有点松软的松饼。 Shimoni将他形容为蛋糕状，因此他可能将磨碎的玉米面用作松饼。
配料
- 1/2杯蜂蜜
- 1/3杯植物油
- 2个大鸡蛋
- 1杯黄色玉米面
- 1杯通用面粉
- 1汤匙发酵粉
- 3/4杯糖
- 1茶匙盐
- 1杯豆浆
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至375 F（190 C）。
给一个12杯大的松饼锅涂油脂，或在纸杯或铝箔衬里上衬杯子。
在一个大的搅拌碗中，搅拌蜂蜜，油和鸡蛋，直到充分混合。
在另一个大碗中，将玉米面，面粉，发酵粉，糖和盐一起搅拌。
将面粉混合物和豆浆交替添加到干成分中，每次添加后混合，直到面糊变得光滑无结块为止。
将面糊倒入松饼杯中，直至每个杯子都充满3/4。
在预热的烤箱中烘烤18至20分钟，或者松饼变硬且呈金色，插入中心牙签的测试仪会变得干净。 转移到电线架上冷却。
食谱标签：
- 黄豆
- 犹太洁食
- 感恩
- 面包
