Acme美食艺术/盖蒂图片社
- 总计：65分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：60分钟
- 产量：1大碗（18份）
大碗无麸质Chex风格的零食混合物非常适合聚会或电影之夜。 随着越来越多类型的无麸质谷物的出现，很容易将它们替代为经典配方，并获得很好的效果。 这种零食混合物的外观和口味均与原始口味相同。
普通的椒盐脆饼是用小麦粉制成的，因此必须避免。 寻找不含麸质的椒盐脆饼，例如汉诺威Snyder's的那些由玉米淀粉，马铃薯淀粉和木薯淀粉制成的椒盐脆饼。
配料
- 6汤匙橄榄油
- 3汤匙伍斯特郡酱汁（无麸质）
- 2茶匙盐（无麸质，调味）
- 1茶匙大蒜粉（无麸质）
- 1茶匙洋葱粉（无麸质）
- 9杯米糊（无麸质Chex风格）
- 3杯椒盐脆饼（无麸质）
- 1杯山核桃（或您最喜欢的坚果）
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至250 F
将橄榄油，伍斯特郡的酱汁和调味料放在大的烤锅中，搅拌均匀。
加入谷物，椒盐脆饼和坚果。 轻轻搅拌使所有成分彻底涂满。
放置在未预热的烤箱中。 烘烤一小时，每15分钟搅拌一次。
服务并享受！
将所有剩余的零食混合物存储在密封的容器中。 它应该保持四到六个星期。
您可以通过不同的方式加热零食混合物。 有些人喜欢使用慢炖锅，将干的配料与油和调味料一起扔，然后低蒸1至3个小时，每45分钟搅拌一次。 当然，您可以在为聚会做最后的准备时将其放在一起。
另一种方法是使用微波。 您将干燥的配料，调味料和油一起放入一个可微波安全的大碗中搅拌。 微波在“高”设置下暴露5至6分钟，每2分钟搅拌一次。
您可以将不同的香料和谷物混合食用。 一种流行的方法是通过添加辣椒或辣椒酱来使混合物变辣。 确保从较小的量开始进行味道测试，以确保获得适量的香料而又不会使其过热。
蓝莓无味，巧克力无味，肉桂无味，蜂蜜坚果无味和香草无味无麸质品种可能会诱使您创建更甜的混合物。 包谷类食品时，在油中加入一些红糖或无麸质的轻玉米糖浆。
提醒：始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。
6种最佳无麸质餐点送餐服务食谱标签：
- 不含麸质
- 小吃
- 美国的
- 派对
