烤新鲜樱桃奶油蛋糕食谱

Flickr CC 2.0

• 总计：65分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：8份

28个评分添加评论

营养指南（每份）
253	卡路里
9克	脂肪
36克	碳水化合物
8克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	253
每日价值百分比*
总脂肪9克	12％
饱和脂肪4克	20％
胆固醇128mg	43％
钠299mg	13％
总碳水化合物36克	13％
膳食纤维2g	6％
蛋白质8克
钙149mg	11％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个简单而美味的烤樱桃蛋cake蛋糕食谱是用深色甜樱桃制成的。 它们以奶油状，鸡蛋状的面糊烘烤，产生出每个人都会喜欢的舒适甜点。

这是一种简单的乡村蛋糕，其灵感来自著名的法国甜品clafouti 。 它很容易制造，如果您使用冷冻的去核樱桃，它会变得更加简单 。

配料

• 1汤匙黄油（已软化，可在烤盘上加脂）
• 12盎司新鲜黑樱桃（洗净，拍干并去核）
• 1/2杯面粉（多用途）
• 2/3杯糖
• 1 1/4杯牛奶
• 3个大鸡蛋（室温）
• 2茶匙香草
• 少量盐

做到的步骤

将烤箱加热至350 F，在2夸脱的烤盘上涂黄油，然后放在一旁。

将樱桃倒入准备好的盘子中，放在一旁。

在一个小碗中，将面粉，糖，牛奶，鸡蛋，香草和盐搅拌均匀，以形成轻薄的面糊。

将面糊倒在樱桃上，放入加热的烤箱中，然后烘烤45分钟，或者直到蛋糕变成棕色并在边缘边缘膨化，并固定好中心为止。

为了获得最佳风味，请让蛋糕稍微冷却一下，以免灼伤口腔，但仍然很热。 （剩余的食物可以在微波炉中加热，然后再食用。）

可放入碗或甜点盘中，并搭配纯奶油或与之搭配的鲜奶油，香草冰淇淋，蛋sauce酱或樱桃酱。

食谱变化

• 不要使用深色甜樱桃，而要使用酸馅饼樱桃并将糖增加到1杯。尝试使用其他水果，包括李子，桃子，梨，蓝莓，黑莓或覆盆子。 烘烤前，在面糊顶部撒上糖粉奶油馅料，烘烤后，蛋ust冷却至变热后，用糖粉撒粉。

什么是克拉夫蒂？

clafouti（也称为clafoutis）是一种乡村风格的甜点，起源于法国中南部的利穆赞地区。 这是一种使用时令新鲜水果的质朴，简单的方法，最初是用无凹痕的深色樱桃制成的。 在美国，深色和甜味的Bing樱桃经常被用来制作这道菜，并且被去核。

它的名称来自法语单词 clafir， 意思是“填满”，指的是用水果填充烤盘的行为。 一些法国厨师在倒在水果上的鸡蛋糊中加入一点利口酒。

尽管不是传统主义者和纯粹主义者会反对，但近来，通过去除水果并使用培根，奶酪和其他成分，使长棍面包变得美味。

食谱标签：

• 樱桃
• 蛋cake蛋糕
• 美国的
• 7月4日

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！