雅各布·斯纳韦利/盖蒂图片社
玉米棒上的玉米是一种美味,多用途的配菜,很容易在烤架,烤箱或炉灶上进行准备。 您甚至可以在微波炉中烹饪。 这是用玉米棒煮玉米的四种不同方法。
煮玉米棒子
煮玉米棒子的最基本方法以及您可能最经常准备的方法是将其煮沸。
将大锅装满水。 加入少量的犹太洁食盐,刚好足以使水变咸。 煮滚。
同时,从玉米中除去果壳和丝。 根据锅的直径,您可能需要将玉米切成两半以缩短它们。 但是,如果您的锅又好又宽,则将它们整个保留。
水烧开后,加入玉米。 这将导致水停止沸腾。 用紧紧的盖子盖住锅。 水一烧开,玉米就煮好了。 从锅中移出并加入黄油和盐。
水重新沸腾需要多长时间取决于锅的大小,锅中有多少水以及添加的玉米量。 但一般来说,您应该将玉米在水中放置不超过四分钟。 比这更长的时间,它会被煮熟。
烤玉米棒
要烤玉米,请先将其去壳,用橄榄油刷一下,然后用中火将其直接放在中火烤架上,并盖上盖子15分钟。 您可以每隔几分钟就给小玉米棒转四分之一圈,以使它们变得焦微焦糖。 (不要把玉米包裹在箔纸里。)
烤玉米的另一种方法是去壳,调味,用箔纸包好,然后将箔纸包放在烤架上15分钟。 有些人喜欢去壳玉米,去掉丝,然后调味,然后在烤之前将其包裹在壳中。 您需要将玉米棒和烹饪麻线绑在一起,以使果壳保持下去。
烤玉米棒
这可能是所有方法中最简单的方法。 只需将整个玉米穗,果壳和所有麦穗直接放在425 F烤箱的架子上即可。 烤20分钟,然后取出,去壳,涂黄油,调味即可食用。 简单,美味,方便的技巧,适合您准备大餐时,炉子上没有多余的空间。
在微波炉中煮玉米棒子
这里没有耻辱。 微波是一个非常有用的工具,用玉米棒煮玉米恰好是它的优点之一。 只需将去皮的玉米放在玻璃或陶瓷微波安全的盘子中即可。 用保鲜膜盖上,并用高汤煮约2分钟,使之玉米两耳; 四只耳朵需要7至8分钟。 让它在仍然被覆盖的微波炉中再静置五分钟。 然后加黄油,调味即可食用。