烧烤食品

9创意自定义汉堡浇头

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Anonim

假设您已经知道 您的 完美汉堡是什么以及如何烹饪。 它可能是奶酪和培根馅的汉堡,羊肉汉堡,牛肉和猪肉汉堡的组合,素食汉堡,或是其他您想要的东西。

不管是什么,您都可以打扮那块馅饼来创建自己的个人杰作。 bun头和浇头是将汉堡从普通变成难忘的有效武器。 你知道这是事实。

根据您的口味和喜好自定义汉堡浇头。 从经典,久经考验的所有美式装饰到从流行的国际美食中借鉴风味的装饰,让我们看看一些简单易行且令人难以置信的美味建议。

  • 蜜饯培根

    米丽娜·佩里恩

    我们在汉堡之旅中的第一个馅料是这种美味的蜜饯培根馅料。 如果您不吃咸肉培根,就吃四,五甚至更多的蜜饯培根,谁也不会怪你。 我们建议批量生产,以便您也可以将培根糖吃掉。

    你会需要:

    • 10至12片厚切的培根1/3杯深红糖1汤匙。 百里香1汤匙。 迷迭香1茶匙。 红辣椒片2至3汤匙。 第戎芥末酱

    说明:将烤箱预热至350F。在烤盘上铺上羊皮纸。 将培根片放在纸上。 在一个小碗中,将红糖,百里香,迷迭香和红辣椒片混合在一起,放在一旁。 将培根烤8分钟,将其从烤箱中取出,然后在每片培根上刷一层薄薄的第戎芥末酱。 将红糖混合物均匀撒在芥末刷培根片上。 放回烤箱,再煮8分钟。 从烤箱中取出冷却一下(注意焦糖的高温)。

  • 烤葱,黄瓜,海鲜酱和拉差蛋黄酱

    米丽娜·佩里恩

    这种组合为您的汉堡增添了亚洲风味。 为了获得最佳效果,请使用英式黄瓜。 它的质地和风味都优于具有较大种子的光滑皮肤的花园黄瓜。

    你会需要:

    • 1束葱1茶匙。 食用油1黄瓜(切成薄片)平叶欧芹(切碎)

    说明:轻拍将烤过的红辣椒弄干水分。 安排在汉堡肉饼上,并涂上羊乳酪。 装饰用香菜。

  • 橄榄酱和山羊奶酪

    Milena Perrine所有者

    橄榄酱和山羊奶酪无可争议地增添了地中海风味。 这种浇头特别适合羊肉汉堡。

    你会需要:

    • 商店购买或自制的橄榄挂毯山羊奶酪新鲜罗勒或薄荷

    说明:随心所欲添加尽可能多的橄榄酱和山羊奶酪。 在奶酪上淋上特级初榨橄榄油,并饰以罗勒或薄荷。

  • 快速腌萝卜

    米丽娜·佩里恩

    这种浇头是辣根和牛排的调味料,但辣味水平要温和得多。

    你会需要:

    • 8到10个红色的萝卜(又名夏天的萝卜)1汤匙。 白葡萄酒或米醋1茶匙。 盐1茶匙。 糖1汤匙。 葱(切成薄片)

    说明:将萝卜切成薄片,放在玻璃容器中。 混合醋,盐和糖,搅拌直至糖溶解。 然后加水。 将混合物加到切好的萝卜中,放盐水15分钟。 最后将大葱混合,然后在腌制液中短暂涂上。 用快速腌制的萝卜和大葱将您的汉堡肉饼顶上,然后享用!

  • 焦糖洋葱,枣和蓝纹奶酪

    米丽娜·佩里恩

    真正a废的顶部。 蜜枣的蜜饯强烈地增加了焦糖洋葱的焦糖味和甜味。 碎碎的蓝纹奶酪具有强烈的对比强烈的风味,使您不断回味无穷。

    你会需要:

    • 1大红洋葱(切成薄片)1汤匙。 食用油1汤匙。 红糖1茶匙。 百里香红枣(去核,切成薄片)蓝纹奶酪(碎)

    说明:为了使洋葱焦糖化,请在小锅中用中火加热食用油。 加入切成薄片的洋葱,搅拌并使其软化一点。 加入糖和百里香,搅拌使其焦糖。 首先在汉堡肉饼上放上焦糖洋葱,然后加入日期和蓝纹奶酪。

多汁的调味汉堡包