Sabrina S. Baksh /关于BBQ，Inc.
- 总计：29分钟
- 准备时间：15分钟
- 厨师：14分钟
- 产量：6人
一个快速而简单的洋葱汉堡配方，可以使风味突兀。 此食谱非常适合平日晚餐，补餐，比赛日或户外野餐。
配料
- 2磅/ 900克绞细牛肉（最好是牛lo或圆形）
- 1包干洋葱汤粉
- 1大汤匙/ 15毫升伍斯特郡酱汁
- 1大汤匙/ 15毫升番茄酱（或番茄酱）
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 6个汉堡包
- 6片瑞士奶酪
- 对于摘心：
- 1/2杯/ 120毫升蛋黄酱
- 1 1/2汤匙/22.5毫升牛排酱
做到的步骤
将牛肉末与汤粉，伍斯特酱，番茄酱（或番茄酱）和盐混合。
分成6个大小相等的肉饼。
预热烧烤炉，以中高温加热。
将小馅饼放在烤架上，每侧煮6至7分钟（或直到内部温度达到安全的165度）。 在烹饪的最后一两分钟，在每块馅饼上放1片瑞士奶酪。
奶酪融化并且将小馅饼煮熟后，从火上移开并放在饼干薄饼或盘上。 盖上铝箔。
要准备汉堡酱，只需将蛋黄酱和牛排酱混合在一起即可。 准备好后，请保存在冰箱中的密闭容器中最多2天。
组装汉堡包，然后加入蛋黄酱混合物。
立即投放。
食谱标签：
- 番茄
- 洋葱汉堡
- 进入
- 美国的
