蓝莓芝士蛋糕软糖食谱

云杉/伊丽莎白·拉鲍

• 总计：40分钟
• 准备时间：30分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：80个（可容纳80个）

5个评分添加评论

营养指南（每份）
77	卡路里
3克	脂肪
12克	碳水化合物
1克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：80份（80份）
每份的量
卡路里	77
每日价值百分比*
总脂肪3克	4％
饱和脂肪2g	9％
胆固醇6mg	2％
钠21mg	1％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维0克	0％
蛋白质1克
钙18mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

蓝莓芝士蛋糕软糖就像软糖形式的一口乳酪蛋糕！ 在这个美丽，美味的软糖食谱中，奶油干酪基地上点缀着干蓝莓，放在全麦饼干薄脆皮上。

您可以用其他干果代替蓝莓，但不要使用新鲜或冷冻的水果，因为水分会破坏软糖。 您也可以省略graham饼干层以简化操作。 尝试将这种软糖放入小楔块中，使其真正类似于芝士蛋糕！

配料

• 6张全麦饼干
• 8盎司奶油干酪（软化至室温，分次使用）
• 2 1/2杯加2汤匙糖（颗粒状）
• 3杯迷你棉花糖
• 1袋（12盎司）白巧克力片
• 1/2棒（2盎司）黄油
• 1杯蓝莓（干）
• 2茶匙香草精
• 2/3杯淡奶

做到的步骤

收集成分。

通过在铝箔衬里准备9x9锅，并用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂铝箔来准备。

将全麦饼干放在食品加工机或搅拌机中，搅拌直至碎成细末。 加入两汤匙砂糖和1 1/2盎司软化的奶油干酪，然后搅拌直至混合物开始混合在一起并看上去很脆。 如果用手将其捏合，则​​应将其固定在一起，但不要太湿或太粘。 将全麦饼干混合物按入准备好的锅底部的薄而均匀的层中。 不要担心它似乎太干而不能形成坚固的外壳-上面的软糖层将解决该问题。

将糖，黄油，淡奶和微型棉花糖放在大锅中，用中火加热。 搅拌直至黄油融化，糖溶解。 将混合物煮沸，经常搅拌。

煮沸后，开始不断搅拌，煮五分钟。 五分钟后，将锅从火上移开，然后搅拌剩余的6 1/2盎司奶油干酪和白巧克力片。 混合直至软糖完全光滑且没有结块。 如果白巧克力片不易溶解，则将锅短暂加热并用热力搅拌直至融化。

将干蓝莓和香草加入软糖中，搅拌直至充分混合。 将软糖倒入准备好的锅中，并使其均匀。 将软糖冷藏至凝固，至少4小时。

设置好后，以铝箔为手柄从锅中取出软糖。 将软糖切成1英寸的小方块即可食用。

服务并享受！

小费

将蓝莓芝士蛋糕软糖在冰箱中的密闭容器中存放长达一周，并在食用前使其恢复到室温。

食谱标签：

• 蓝莓
• 饼干和糖果
• 美国的
• 甜点

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！