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- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：服务4
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 541 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 35克 | 碳水化合物 |
| 63克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务4 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 541 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 22％ |
| 饱和脂肪4克 | 22％ |
| 胆固醇169mg | 56％ |
| 钠890mg | 39％ |
| 总碳水化合物35克 | 13％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质63g | |
| 钙114mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
北极红点鲑是一条美妙的鱼，得益于良好的调味酱。 蜂蜜-第戎混合物将鱼包裹起来，增添了不错的风味。 与烧烤蔬菜一起食用，您将很快获得一顿美味又健康的饭菜。
配料
- 4个北极炭烤鱼片，厚1 1/2英寸
- 1/4杯/ 120 mL第戎芥末酱
- 1/4杯/ 120 mL蜂蜜
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 3瓣大蒜，切碎
- 2茶匙/ 10毫升新鲜百里香
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 1/2茶匙/2.55毫升白胡椒
- 1个小柠檬汁
做到的步骤
用冷水冲洗掉鱼，然后用纸巾拍干。 放入深玻璃烤盘中。 混合芥末，蜂蜜，油，大蒜，百里香，柠檬汁，盐和白胡椒粉。
用勺子在鱼片上涂上混合物。 用保鲜膜盖好盘子，放入冰箱中30至40分钟。
预热烧烤炉，以中高温加热。 在将鱼放到烤架上之前，油烤炉gr子。 这可以通过使用大钳子，折叠的纸巾和高烟点油（例如葡萄籽油或鳄梨油）来完成。
穿过炉排3至4次，以保持良好的不粘表面。 这将有助于在烧烤过程中保持鱼的完整。
将鱼放在烤架上，皮侧朝下，煮5分钟。 小心地翻一下鱼再煮3至5分钟。 有时使用两个耐热刮刀将鱼翻身会更容易。 一个人进入下面，另一个人帮助转弯。
当鱼肉不再显得发亮，容易剥落并达到145 F的内部温度时，就可以了。 小心地从烤架，盘子上取下，并以您喜欢的一面使用。
食谱标签：
- 鱼
- 进入
- 美国的
- 野炊
