试试这个美味的奶油红辣椒酱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：15分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：2杯（8至12份）

5个评分添加评论

营养指南（每份）
129	卡路里
11克	脂肪
6克	碳水化合物
2克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
一份：2杯（8到12份）
每份的量
卡路里	129
每日价值百分比*
总脂肪11克	14％
饱和脂肪5g	25％
胆固醇22mg	7％
钠94mg	4％
总碳水化合物6克	2％
膳食纤维1g	2％
蛋白质2克
钙38mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是用甜红色甜椒制成的奶油沙司，可搭配烤鸡肉，猪肉或鱼。

配料

• 3汤匙橄榄油
• 2瓣大蒜，切碎
• 1汤匙切碎的洋葱
• 2个大甜红辣椒，切粒切丁
• 1汤匙番茄酱
• 1/2茶匙干叶百里香
• 1/2杯干白葡萄酒
• 1杯鸡汤
• 1杯浓奶油
• 盐，调味

做到的步骤

收集成分。

在一个大锅中加热橄榄油。

加入大蒜和洋葱； 炒至嫩。

加入切成丁的红辣椒，番茄酱和百里香。

将混合物煮2分钟，不断搅拌。

加白葡萄酒煮沸。 煮1分钟。

加入鸡汤； 煮滚。 煮沸直到酱汁减少近一半。

加浓奶油； 一下，直到再次减少一半左右。

从火上移开； 倒入搅拌机容器中。 泥直到光滑。

如果需要，可加盐调味，调味，然后过筛以过滤。

与烤鸡肉，鱼或猪肉一起食用。

混合热成分时要小心

蒸汽在搅拌机中迅速膨胀，并可能导致配料飞溅到各处或引起灼伤。 为避免这种情况，在搅拌时，仅将搅拌器的高度填满三分之一，放空顶部，并盖上折叠的厨房巾。

食谱标签：

• 番茄
• 美国的
• 野炊
• 酱

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！