唐纳德·格鲁纳-盖蒂图片社
一切听起来都很诱人-您如何决定增长的方向？ 您首先要考虑的是种植自己喜欢吃的东西。 不过，您仍然需要妥协，因为有些农作物根本无法在所有地区都种植。 花生需要比美国农业部5区提供的更长的时间。 许多茄子需要长时间的高温和阳光才能成功结实。 在最终确定菜园里种什么之前，请权衡以下注意事项。
什么才是最好的选择？
如果空间不足，请列出您最喜欢的蔬菜，然后查看一些种子目录，查看这些蔬菜的平均间距，以及是否收获一个或多个。 玉米是太空猪。 您需要几排玉米，以使彼此交叉授粉并产生实际的玉米穗。 玉米需要几个月的时间才能成熟，除非您错开了种植面，否则您基本上可以从作物中获得一种好的采摘。 在另一端，极豆只占很小的空间，并且可以持续生产数周。
当地种植了什么？
您什么时候可以来收割？
庄稼成熟时，你会来收获吗？ 如果您仅周末度过，蔬菜园艺将是一个挑战，但并非没有。 过成熟的番茄仍然很美味，但是豆类和西葫芦可以在眨眼之间成长为巨大的尺寸。 如果您打算长时间休假甚至几个短期休假，则应与朋友安排过来采摘成熟的蔬菜。 他们将获得新鲜的蔬菜，并且您的植物将继续生产更长的时间。
新鲜还是腌制？
如果您从事蔬菜园艺的主要原因是整个夏天都新鲜采摘蔬菜，那么您将希望青睐早熟并持续生产的蔬菜。 有很多选择，包括西红柿，辣椒，萝卜，生菜，豆类和西兰花。 另一方面，如果您打算尽可能多地为家人种植食物，那么您将要考虑保留数月的蔬菜和倾向于大量成熟的蔬菜品种。 秋季花园延长了某些蔬菜的生长季节。 硬壳南瓜将持续数月之久，而西葫芦则需要先食用才能大到需要自己的花园。 不确定的牛排番茄会形成并喷出成熟，而确定的粘贴番茄会在短时间内凝固并使其所有果实成熟，非常适合保存大批量。
最终决定
考虑所有这些要点，草拟蔬菜清单，然后将其切成两半。 您将不会像想象中那样需要太多。 例如，从一棵大植物中获得40个以上的西红柿并非鲜见。
现在，您准备累加所有这些植物将占用多少空间并扩大花园的大小。 如果这是您的第一个菜园，则从可以处理的大小开始，即使这意味着减少植物或蔬菜种类。 您明年总是可以尝试一些不同的事情。
