苹果釉胡萝卜小菜食谱

乔汉森/盖蒂图片社

• 总计：30分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
98	卡路里
4克	脂肪
15克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	98
每日价值百分比*
总脂肪4克	5％
饱和脂肪2g	12％
胆固醇10mg	3％
钠41mg	2％
总碳水化合物15克	5％
膳食纤维3g	10％
蛋白质2克
钙26mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

上釉的胡萝卜是一年中任何时候的主食。 当您在紧要关头时，它们很棒，需要快速配餐以搭配您的主晚餐。 在假期期间，它们也是家庭用餐的绝妙配菜。 孩子们会特别喜欢他们，因为他们会在自己喜欢的蔬菜上打上甜头。 尝试将这种蔬菜和水果混合物与烤柠檬迷迭香鸡肉或您选择的其他菜一起食用。 这种美味的小菜伴随着许多不同的主菜，并且肯定会成为家庭的最爱。

配料

• 2汤匙黄油
• 1/3杯水
• 1/2杯苹果酒
• 1/4茶匙肉桂
• 3/4磅胡萝卜（横向切成1/3英寸的块）
• 2杯苹果（切碎）

做到的步骤

收集成分。

用低火将黄油在大煎锅中融化。 继续轻轻地煮黄油，直到黄油变成浅棕色。 将锅从火上移开，让黄油冷却几分钟。

将水，苹果酒和肉桂粉加到棕色黄油中，然后用中火将煎锅放回炉灶。

将苹果酒混合物煮沸，减少热量，然后煮2分钟。

加入胡萝卜，盖上煎锅，然后用中火煮，经常搅拌10分钟。 如有必要，在胡萝卜中加少量水。

将苹果搅拌入煎锅中，煮5至7分钟，直到苹果和胡萝卜变软为止。

了解如何购买，使用和存放胡萝卜

食谱标签：

• 胡萝卜
• 小菜
• 法国人
• 炒

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