马丁普尔/数字视觉/盖蒂图片社
- 总计：35分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 335 | 卡路里 |
| 9克 | 脂肪 |
| 54克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 335 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪9克 | 12％ |
| 饱和脂肪5g | 26％ |
| 胆固醇24mg | 8％ |
| 钠438mg | 19％ |
| 总碳水化合物54克 | 19％ |
| 膳食纤维3g | 12％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙127mg | 10％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
豌豆奶油饭抓饭是一种简便快捷的配菜食谱，将豌豆，酸奶油和洋葱与嫩米饭结合在一起。 这很容易制作，并且可以为任何简单的主菜（如烤牛排或烤鸡）增添一抹亮丽的感觉。
如果需要，可以用糙米代替白米，但是煮饭时间会更长。 糙米变嫩通常需要大约35分钟。 您也可以使用鸡肉汤代替蔬菜汤来改变口味。 其他草药在此食谱中也很美味； 尝试马郁兰或罗勒。
如果在菜肴中加入一些煮熟的鸡肉，火腿或虾，您甚至可以将此食谱制成主菜。 将肉和豌豆一起加入，使其变得又好又热。
配料
- 2汤匙黄油
- 1个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1-1 / 2杯白米饭
- 3杯蔬菜汤
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1/2茶匙百里香（干）
- 1杯冷冻豌豆
- 1/2杯酸奶油
- 1/4杯帕玛森芝士（碎）
做到的步骤
在一个大锅里，用中火将黄油融化。 加入洋葱和大蒜； 煮约搅拌至嫩，约6分钟。 加入米饭，搅拌2至3分钟，涂上黄油。
将汤，盐，胡椒粉和百里香加入大米混合物中，煮沸。 减少热量，盖上锅盖并慢火煮18分钟，直到米饭几乎变嫩为止。
搅拌豌豆； 盖上锅盖并煮3至5分钟，直到豌豆变热和米饭变嫩为止。 加入酸奶油和奶酪搅拌； 盖好锅并从火上移开。 让饭抓饭站立五分钟，然后轻轻搅拌即可食用。
食谱标签：
- 白饭
- 小菜
- 美国的
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