云杉吃/ Anastasiia Tretiak
- 总计：80分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：70分钟
- 产量：6馅饼（6人份）
小米可能不像大麦那么常见，也不像藜麦那么新潮，但它绝对值得在您的烹饪节目中获得健康，货架稳定且价格合理的主食谷物的机会。 这是一种快速，简单地将小米制成类似素食汉堡的馅饼的方法。
这个食谱是基本的小米饼，所以您可能想给它们加些香料。 用莎莎酱给他们浇水？ 加入墨西哥香料，例如辣椒粉和小茴香。 用它们来做素食汉堡吗？ 加入一些“香辣”香料，例如辣椒粉或烧烤擦。
喜欢用粗粮做饭吗？ 我知道我做！ 它们用途广泛，而且，如果您大量购买它们，则很划算！ 当然，我喜欢大量购物！ 这里有一些更健康的全谷物可供尝试。
配料
- 1杯小米
- 3杯水
- 1茶匙油
- 1小洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 3/4杯芝麻酱（或花生酱）
- 1汤匙酱油（或使其保持无麸质的柳粉）
- 1/4茶匙盐
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将小米炉灶在水中煮沸，盖上盖子，直到小米煮熟约45分钟。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
在大煎锅中，将洋葱和大蒜放入一茶匙油中加热几分钟，直到洋葱变软。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
关闭暖气，将锅放在火炉上，然后加入煮熟的小米和芝麻酱或花生酱，酱油和盐。 搅拌均匀，确保芝麻酱或花生酱融化并融化。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将烤箱预热至350F。
将小米切成小馅饼，厚约1英寸。 您应该有大约六个肉饼。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
放在烤盘上，在烤箱中烘烤20至25分钟，直到外面变硬并变成浅褐色。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
搭配您选择的浇头搭配面包，享用吧！
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
配方变化
- 如果愿意的话，小米肉饼也可以在每一侧的油中煎3-4分钟。
服务建议
将小米饼当成肉饼，上面放上肉汁以及土豆泥和青豆。
将小米饼用作素食汉堡或三明治馅料。
喜欢中东美食吗？ 用沙拉三明治代替小米饼，然后搭配芝麻酱蘸酱，皮塔饼和鹰嘴豆泥。
配上莎莎酱，黑豆和磨碎的奶酪，就可以成为一道墨西哥风味的饭菜。
食谱标签：
- 纯素
- 午餐
- 美国的
- 回到学校
