盖蒂图片社/ sf_foodphoto
- 总计:16分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:6分钟
- 产量:覆盖1个蛋糕(8份)
营养指南(每份) | |
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275 | 卡路里 |
17克 | 脂肪 |
29克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:包括1个蛋糕(8份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 275 |
每日价值百分比* | |
总脂肪17克 | 22% |
饱和脂肪11g | 53% |
胆固醇47mg | 16% |
钠6mg | 0% |
总碳水化合物29克 | 11% |
膳食纤维0克 | 0% |
蛋白质1克 | |
钙13mg | 1% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
焦糖朗姆酒酱的食谱在冰淇淋上会很棒。 它也是黑糖磅蛋糕的理想釉料,或在下层蛋糕上淋上细雨。
配料
- 1/2杯奶油(鲜奶油或浓奶油)
- 1/2杯黄油
- 1/2杯糖(深褐色)
- 1/2杯糖
- 2汤匙玉米糖浆(轻)
- 3汤匙朗姆酒(深色)
做到的步骤
将所有食材混合在沉锅中。
用中火煮沸,不时搅拌。
盖上锅并继续煮沸1分钟,以从锅侧面洗糖。 揭开锅盖,再煮3-4分钟,无需搅拌。
在淋上蛋糕或冰淇淋之前,先稍微冷却一下*。
食谱小贴士
- 我不仅在玫瑰形的红糖磅蛋糕上淋了些酱汁,而且还刷了两遍,均匀覆盖。 由于我的蛋糕是放在两个锅中的,所以我将1杯调料放在冰箱中一个可重新密封的容器中,以后再用于面包蛋糕。 为了盛放这块蛋糕,我在一块蛋糕上sc了些酱汁。 然后,我用微波炉加热了约15秒钟。
食谱标签:
- 酱
- 甜点
- 美国的
- 生日