榛子巧克力饼干

蝙蝠侠/盖蒂图片社

• 总计：35分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：10分钟
• 冷却时间：90分钟
• 产量：3打饼干（36份）

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营养指南（每份）
74	卡路里
5克	脂肪
7克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：3打饼干（36份）
每份的量
卡路里	74
每日价值百分比*
总脂肪5克	7％
饱和脂肪1克	7％
胆固醇12mg	4％
钠6mg	0％
总碳水化合物7克	2％
膳食纤维1g	2％
蛋白质1克
钙7mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些榛子巧克力饼干可能是我们绝对最喜欢的逾越节点心之一。 实际上，听起来似乎很奇怪，但我们比全年常备的巧克力曲奇更喜欢它们。

这些曲奇的味道非常出众，特别是用淡淡的果味特级初榨橄榄油制成时，但是，如果您愿意，可以改用中性油，例如葡萄籽。

犹太洁食状态： Pareve

配料

• 2个蛋
• 3/4杯糖
• 1/2杯橄榄油（如果您愿意，可以使用中性油，例如葡萄籽）
• 1杯逾越节蛋糕餐
• 2汤匙土豆淀粉
• 1/2杯榛子（磨碎或榛子粉）
• 1个（3至4盎司）苦甜或半甜巧克力棒（切碎或1/2杯瓜皮巧克力碎片）

做到的步骤

收集成分。

在一个大碗中，将鸡蛋和糖一起搅拌。 加入油，蛋糕粉和马铃薯淀粉，搅拌均匀。

加入磨碎的榛子，搅拌直到它们完全混入面团中。 放入巧克力中，混合直至碎片均匀分布。

盖上碗，冷却至少一个小时，或过夜。

将烤箱预热至400F。用羊皮纸将两块曲奇纸排成一行。

用干净的上油的手拿起核桃大小的冷冻面团球，然后将其滚动成手掌之间的球。 将面团分开约1 1/2英寸，放在准备好的饼干上。 用掌心或刮刀将球压扁至约1/4英寸厚。

将饼干放入预热的烤箱中烘烤10分钟，或者直到它们开始变成浅金棕色为止。

将饼干转移到架子上冷却。

请享用！

小费

• 一旦完全冷却，就可以将饼干在室温下的密闭容器中保存2周，或者在冰箱中充分包装3个月。

食谱标签：

• 饼干
• 早午餐
• 义大利文
• 回到学校

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