剩下的羊肉砂锅食谱

美食收藏/盖蒂图片社

• 总计：40分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
368	卡路里
14克	脂肪
43克	碳水化合物
17克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	368
每日价值百分比*
总脂肪14克	18％
饱和脂肪7g	34％
胆固醇55mg	18％
钠707mg	31％
总碳水化合物43克	16％
膳食纤维2g	9％
蛋白质17g
钙56mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

剩下的羊肉的哪一部分都没关系-腿，乳房，猪排，小腿-不管怎么说，味道都很棒。 加入清脆的绿色沙拉和硬皮面包来吸收果汁，您的餐点就完成了。

配料

• 2汤匙无盐黄油
• 1/2杯切碎的洋葱
• 4盎司蘑菇（切成薄片）
• 2杯煮熟的羊肉丁
• 1 1/2杯米饭
• 2（14 1/2盎司）罐番茄（不排水）
• 1 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙胡椒
• 1/2茶匙咖喱粉
• 2至4汤匙帕尔玛干酪，切达干酪或其他干酪碎

做到的步骤

将烤箱加热到350F。在一个2夸脱的砂锅碗上涂油脂。 收集成分。

在煎锅中将黄油融化，然后将洋葱煮至嫩。 加入蘑菇并炒至浅褐色。

在一个大碗中，加入煮熟的切块的羊肉，煮熟的米饭，不排水的西红柿，盐，胡椒粉，咖喱粉以及炒洋葱和蘑菇及其烹饪液。 轻轻混合即可。

将混合物倒入涂有油脂的砂锅中。 顶上磨碎的奶酪。

烘烤30分钟，或直到热腾腾。 服务热。

更多使用剩余羊肉的方法

羊肉很贵，所以剩菜要贵一些。 让这些创意果汁流淌，并尝试在其中一种咸味菜肴中使用它。

• 牧羊人的馅饼是用煮熟的羊肉，豌豆，胡萝卜，酱汁或肉汁制成的，上面放着蓬松的土豆泥，令人心满意足。经典的希腊陀螺仪是由切成薄片的羊羔皮制成的皮塔饼面包，再加上黄瓜，洋葱，番茄以及羊乳酪。 扎兹奇酱是典型的最后修饰。用三明治，皮塔饼或南面包和切兹奇酱制成的薄肉制成的羊羔三明治具有中东，印度和希腊的风味，具有强烈的风味。康沃尔馅饼，尝试用剩余的羊肉，土豆，胡萝卜和芹菜制成。 过去，您将拥有康沃尔锡矿工人钟爱的原始便餐，非常适合午餐盒。汤是剩饭羊肉的绝佳选择。 不用在冰岛羊肉汤中用蔬菜烹饪生肉，而是准备食谱，最后将切成小块的羊肉扔掉只是为了加热它们（您不想使肉变硬或使汤变干）。沙拉 希腊风味的玉米饼，配以薄荷，烤洋葱和羊乳酪。 炸玉米饼和tzatziki酱; 皮塔饼口袋 面食都是享用剩饭羊肉的绝妙方法。

食谱标签：

• 番茄
• 剩下的羊肉
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• 美国的

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