柑橘和酸奶腌制的鸡胸肉食谱

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Anonim

flydime /盖蒂图片社

  • 总计:40分钟
  • 准备时间:25分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:服务4
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这些柑桔和酸奶腌制的鸡胸肉为沙拉,三明治和汤提供了微妙而微妙的美味。 配上一盘烤蔬菜作为便餐,将它们作为主要吸引力食用,或者将其切成小方块,与您最喜欢的蘸酱一起作为开胃菜。

配料

  • 4个去骨去皮的鸡胸肉
  • 1/3杯鲜橙汁
  • 1/4杯鲜柠檬汁
  • 1/4杯新鲜柠檬汁
  • 2杯希腊酸奶
  • 1/3杯切碎的香菜
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2茶匙盐,或调味
  • 2茶匙龙蒿干
  • 1/2茶匙黑胡椒

做到的步骤

    将所有成分混合在一个中等大小的搅拌碗中。 如果您选择压扁鸡胸,请放在大的保鲜膜上,再盖上另一个。

    拿一个厨房槌,将鸡肉捣成原来厚度的一半。

    从保鲜膜中取出并放入可重新密封的塑料袋中。

    添加腌料,并确保包好。

    密封袋并在冰箱中放置1至2个小时。

    将烤架预热至中火。

    从袋子中取出鸡肉,并丢弃腌料。

    将鸡肉放在烤架上,每面煮6至8分钟。

    一旦乳房最厚处的内部温度达到165 F,请停止加热。 食用前,让肉休息3至5分钟。

食谱标签:

  • 酸奶
  • 进入
  • 美国的
  • 野炊
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