罗蒂尼花园通心粉沙拉食谱

云杉

• 总计：30分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
429	卡路里
25克	脂肪
44克	碳水化合物
8克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	429
每日价值百分比*
总脂肪25克	32％
饱和脂肪4克	20％
胆固醇12mg	4％
钠701mg	30％
总碳水化合物44克	16％
膳食纤维4克	14％
蛋白质8克
钙72mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种美味的花园通心粉沙拉上装有新鲜切碎的蔬菜。 柠檬香蒜酱和蛋黄酱调味料可为沙拉增添风味。 我在沙拉中使用了罗蒂尼，但可以随意使用厨，螺丝或其他类似的意大利面。

配料

• 8盎司意大利面
• 1/2中等黄瓜（去皮切丁）
• 1杯番茄（切丁，去籽）
• 1（2 1/2盎司）可以切成薄片的成熟橄榄（沥干）
• 1/2红灯笼椒（切丁）
• 1/4杯芹菜（切碎）
• 可选：2汤匙红洋葱（切碎）
• 3/4杯蛋黄酱
• 2汤匙准备香蒜酱
• 2汤匙柠檬汁
• 1/4茶匙现磨黑胡椒
• 1/2茶匙盐（或调味）
• 可选：2汤匙新鲜欧芹（切碎）

做到的步骤

收集成分。



云杉

按照包装说明，在沸腾的盐水中煮罗蒂尼通心粉。



云杉

用漏勺沥干水分，然后用冷水冲洗。



云杉

将面食放在一旁完全冷却，然后将其转移到大碗中。



云杉

将冷却的罗蒂尼意大利面和切丁的黄瓜，番茄，切成薄片的成熟橄榄，甜椒，芹菜和红洋葱（如果使用）一起扔。



云杉

在碗中，将蛋黄酱，香蒜酱，柠檬汁，新鲜磨碎的黑胡椒粉，盐和欧芹混合在一起（如果使用）。



云杉

与面食混合，轻轻搅拌直至混合。 品尝并根据需要添加更多盐。



云杉

盖上碗盖，冷藏至食用。

配方变化

• 为了使沙拉足够丰盛，可以作为主菜，添加一些切块的煮熟的鸡肉，奶酪块或切丝的奶酪，或切成块的剩余火腿，烤牛肉或火鸡。

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食谱标签：

• 番茄
• 沙拉
• 美国的
• 野炊

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