Kurtwilson /摄影馆/盖蒂图片社
- 总计：40分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：1个补鞋匠（6至8人份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 282 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 54克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：补鞋匠（6至8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 282 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪2g | 11％ |
| 胆固醇3mg | 1％ |
| 钠277mg | 12％ |
| 总碳水化合物54克 | 20％ |
| 膳食纤维2g | 8％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙105mg | 8％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种美味的新鲜樱桃皮匠食谱是使用新鲜的酸樱桃（也称为派樱桃）的好方法。 这款补鞋匠的馅料不是用糕点或馅饼面团制成的，而是以可将蓬松和金棕色烤成的滴饺子为特色的。 （如果时间不多，请使用Bisquick或饼干烘烤混合物，并按照包装上的说明进行饺子制作。）
服务这可口的补鞋匠热倒重奶油，或略有冷却的香草冰淇淋或鲜奶油。
配料
- 对于樱桃：
- 1 1/4杯糖
- 3汤匙玉米淀粉
- 4杯去核新鲜的酸樱桃
- 1/4茶匙杏仁提取物
- 对于饺子馅料：
- 1杯通用面粉
- 1汤匙糖
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 3汤匙蔬菜起酥油
- 1/2杯冷牛奶
做到的步骤
注意：虽然此食谱有多个步骤，但此樱桃皮鞋分为实用类别，以帮助您更好地计划准备和烘烤。
使樱桃馅
收集成分。
将烤箱加热到400F。
在一个中号锅中，将糖，玉米淀粉，樱桃和杏仁提取物混合在一起。 用中火煮，不断搅拌直到混合物变稠和沸腾。
继续煮沸并搅拌1分钟。 将水果混合物倒入2夸脱的砂锅中。 准备面团时放入烤箱。
做饺子面团
在中等大小的搅拌碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐搅拌均匀，直至完全混合。
将起酥油切成面粉混合物，就像制作馅饼面团一样。 加入冷牛奶并混合直至完全掺入，没有干料条纹出现。
从烤箱中取出樱桃馅的砂锅菜，将面团倒入一汤匙中，将约6个饺子放到热的水果上。
返回烤箱烘烤25至30分钟，或直到馅料变成金黄色。 如果需要，可以在奶油中加入温暖的食物，或者稍微冷却后再与香草冰淇淋或鲜奶油一起食用。
小费
- 如果您没有樱桃小坑，请使用塑料或金属吸管去除坑。 洗净樱桃，去茎，然后将秸秆推过茎杆孔，直到果核从浆果底部出来。 穿上围裙或穿旧衬衫，因为可能会溅出樱桃汁。
更多樱桃甜点食谱
从蛋糕到碎屑，都有许多可口的樱桃甜点食谱。 樱桃面包屑蛋糕上撒上些许香料和黄油状的棕色糖屑面包屑。 对于用新鲜甜樱桃制成的面包屑甜食，将其煮熟以制成加厚的馅饼馅料，请尝试新鲜的樱桃碎。 此食谱可以在单个小模子或大砂锅中烤制。 只是不要忘了美味的黄油和棕色糖五香碎的馅料。 将切碎的山核桃或核桃仁加入碎屑中，以增强风味。
对于一些不同的东西，请考虑这款樱桃椒盐脆饼甜点，这是一种由脆脆的椒盐脆饼外壳制成的美味佳肴。 正是甜食使这件事变得如此特别。
冷冻新鲜樱桃延长夏天的赏金食谱标签：
- 樱桃
- 甜点
- 南部的
- 夏天
