慢炖锅食谱

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Anonim

斯蒂芬妮·斯塔尔/盖蒂图片社

  • 总计:8小时15分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:8小时
  • 产量:4至6份
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营养指南(每份)
749 卡路里
36克 脂肪
24克 碳水化合物
77克 蛋白
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营养成分
份:4至6份
每份的量
卡路里 749
每日价值百分比*
总脂肪36克 47%
饱和脂肪10g 50%
胆固醇221mg 74%
钠1443mg 63%
总碳水化合物24克 9%
膳食纤维6克 20%
蛋白质77g
钙107mg 8%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

鸡肉和各种蔬菜搭配这种自制鸡肉面条汤。 汤完美搭配罗勒,百里香和欧芹调味。 缸锅使汤几乎免提。 只需将它们一起放入慢炖锅中,然后按下一个按钮。 您将以最小的努力获得美味的自制汤。

汤再简单不过了,它用途广泛。 在汤准备好大约一个小时之前,随时添加冷冻利马豆。 或添加混合蔬菜代替豌豆。 切成丁的大头菜或萝卜也可以,或者加入约1杯切碎的白菜以及胡萝卜和芹菜。 如果您喜欢番茄味,可将一罐14.5盎司的切成丁或小切成丁的番茄以及鸡汤一起加入。

面条要分别煮熟,以免煮得过头,但可以在最后45分钟到一个小时内将它们添加到慢炖锅中,然后调高。 代替面条,可以考虑添加煮熟的米饭或小意大利面食,例如意大利面,小贝壳或牛至。

配料

  • 3 1/2磅鸡(整鸡或碎鸡)
  • 2个中等洋葱
  • 3根胡萝卜
  • 2根芹菜
  • 2茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 1/2茶匙干罗勒
  • 短划线百里香
  • 4杯鸡汤
  • 1杯生面条
  • 1包(10盎司)冷冻豌豆(1到1 1/2杯)
  • 3汤匙欧芹(切碎)

做到的步骤

    收集成分。

    用纸巾拍打鸡肉,使其干燥并切成薄片。

    将洋葱去皮切碎。

    将胡萝卜去皮切成薄片。

    切芹菜。

    将洋葱,胡萝卜和芹菜放入慢炖锅中。

    将鸡块放在蔬菜上,撒上盐,胡椒粉,罗勒和百里香。

    加入鸡汤。

    盖上锅盖,在LOW上煮约6至8个小时,或直到鸡肉变软。

    从锅中取出鸡肉,使其静置直至冷却至可以处理为止。 给鸡去骨,切碎肉。 将切碎的鸡肉放回锅中。

    加入豌豆,煮约20分钟以上,直到豌豆变软为止。 将欧芹拌入汤中。

    同时,按照包装说明在沸腾的盐水中煮面条。 彻底排干面条,然后将其添加到汤中。

    如果需要,可以在上面放上油煎面包块汤(见下文)。

    服务并享受!

小费

  • 简单的油煎面包块:将烤箱预热至375F 。从3到4片面包中去除硬皮,切成小方块。 用1到2汤匙橄榄油将毛毛雨淋上毛毛雨,然后将它们折腾涂上。 加入少许胡椒粉和盐,搅拌均匀。 将面包块铺在烤盘上,烘烤约15至20分钟,或直至干燥并略带褐色。 如果需要,可以用一汤匙或两汤匙磨碎的帕尔玛干酪和1/4至1/2茶匙的大蒜粉拌匀。

食谱标签:

  • 豆子
  • 小菜
  • 美国的
  • 冬季
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!