云杉
- 总计：33分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：23分钟
- 产量：4个鸡胸肉（4份）
大量的面包屑，种子和香料的混合物复制了著名的鸡肉涂层。 当然，您可以使用其他谷物，其他香料和种子，但是此食谱确实与原始食谱非常接近，并且可以在没有所有人造色素和成分的情况下制作！ 另外，您可以控制鸡肉中的钠。 购买的产品中确实很高。
您可以将此食谱加倍（当然要减去鸡蛋和牛奶），然后将其保存在冰箱或冰柜中的密封容器中，以便在需要时使用。 在开始处理鸡肉之前，请注意从大容器中取出要使用的数量。 在处理鸡肉时，很容易污染干混合物。 这样您就有食物中毒的危险。
享用这道脆皮多汁的鸡肉，搭配绿色沙拉，一些扇贝土豆和巧克力蛋糕作为甜点。 多么完美的秋季或冬季晚餐！
配料
- 1/2杯玉米片屑
- 1/4杯小麦胚芽
- 1/4杯全麦面粉
- 2汤匙芝麻（磨碎）
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙芥末干粉
- 1/2茶匙。 糖
- 1/2茶匙大蒜盐
- 1/2茶匙洋葱盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1茶匙干香菜片
- 1个鸡蛋
- 1汤匙牛奶
- 4个鸡胸肉（去骨，去皮）
做到的步骤
收集成分。
云杉
在一个浅碗中，将玉米片屑，小麦胚芽，面粉，芝麻籽，辣椒粉，芥末粉，糖，大蒜盐，洋葱盐，胡椒粉和欧芹薄片混合在一起，并充分混合。
云杉
将烤箱预热至400F。
在另一个浅碗中，用牛奶打鸡蛋。
云杉
一次一个，将鸡胸肉浸入鸡蛋混合物中并甩掉多余的。
云杉
然后放入涂料混合物中，压成涂料。
云杉
在烘烤之前，让鸡肉在铁丝架子上站立约10分钟。
云杉
将鸡肉两面放在烤盘上。 用可靠的肉类温度计测试，以400 F的温度烘烤18至24分钟，直到鸡肉达到160 F以上。
云杉
让鸡肉站立5分钟，然后上桌。
云杉
请享用！
小费
- 您可以将此调味食谱（无鸡）翻倍或翻三倍，然后将其存储在冰箱中。 准备使用时，请为每四个鸡胸肉抽出约1杯混合物。
食谱标签：
- 鸡胸肉
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