烤莳萝土豆小包食谱

美味的莳萝土豆。 ivanmareev /盖蒂图片社

• 总计：40分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：4至6份（作为配菜）

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营养指南（每份）
199	卡路里
13克	脂肪
19克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：4至6份（作为配菜）
每份的量
卡路里	199
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪4克	18％
胆固醇10mg	3％
钠595mg	26％
总碳水化合物19克	7％
膳食纤维2g	7％
蛋白质3克
钙79mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

下次不用野炊时，可以尝试将这些烤土豆打包放入小包中，而不用像普通土豆沙拉那样。 他们会称赞任何肉类，您的客人一定会立即成为食谱的粉丝。 将土豆和橄榄油，融化的黄油，大蒜，新鲜的莳萝以及盐和胡椒粉一起扔，然后用铝箔纸包包起来放在烤架上。 土豆变软变嫩，边缘有些松脆。 美味可在温暖或室温下享用。

配料

• 6至8个大土豆
• 1/4杯橄榄油
• 2瓣大蒜（切碎）
• 2至3汤匙新鲜莳萝（切碎）
• 2汤匙黄油（融化）
• 1 1/2茶匙海盐
• 1茶匙粗黑胡椒粉

做到的步骤

收集成分。

洗净土豆，晾干，切成两半。 将马铃薯块放在可重新密封的容器或拉链袋中。

在一个小碗中将橄榄油，蒜末，切碎的莳萝，融化的黄油，盐和黑胡椒混合在一起。 倒在土豆上，密封容器，然后腌30分钟。

将烤架预热至中火。 使用开槽的勺子，从容器中取出土豆，然后放在长条铝箔上。 将足够的腌泡汁倒在土豆上，使其很好地包覆在土豆上，但要确保土豆没有“浸入”其中。

将另一片箔纸放在顶部，然后将边缘卷曲在一起以形成包装袋。 在包装的顶部开三个小孔，以使蒸汽在烹饪时散逸。

将土豆包放在烤架上，煮30至40分钟，或直至变嫩。

从烤架上取下包装，静置约5分钟。 使用耐热手套，小心展开铝箔，注意蒸汽会逸出。 将土豆转移到盘子中即可食用。

请享用！

提示

• 重要的是，不要在箔纸包中加入太多腌料，如果这样做，土豆最终会在液体中immer煮，变得糊状，而且绝对不脆。 刚下毛毛雨就可以使土豆在烹饪时保持湿润。如果您希望土豆的底部更脆一些，可以在烹饪结束前最后5到7分钟将热量提高一点。 摇动包装几次，以确保土豆没有粘在铝箔上。

食谱变化

• 这是改变自己喜好的好方法，例如添加或换成不同的草药，例如新鲜的欧芹，迷迭香或细香葱。通过放入一些切成薄片的洋葱和/或包括红色和绿色切成丁的菜来使菜肴更浓密胡椒粉：如果您想在菜中添加一些营养和颜色，请使用半甜土豆代替白土豆;如果您想使菜更健康，则可以消除融化的黄油并增加橄榄油2汤匙。

食谱标签：

• 土豆
• 烤土豆
• 小菜
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！