云杉
- 总计：35分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：15分钟
- 糕点休息时间：30分钟
- 产量：12至18馅饼
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 97 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 8克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：12至18蛋s | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 97 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪4克 | 18％ |
| 胆固醇14mg | 5％ |
| 钠195mg | 8％ |
| 总碳水化合物8克 | 3％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙27mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种果酱馅饼的配方很容易制作，是我们学会烘焙的第一批配方之一。 只需一点糕点和果酱，或者对于柠檬t，使用柠檬酱。
果酱蛋art似乎已经存在了很长时间，对糖them的任何历史参考都同时出现在制作果酱的过程中（蜂蜜，尽管甜味对制作果酱没有好处）。 由于任何形式的糖都非常昂贵，因此简单的果酱馅饼就带有状态符号。 蛋no不再具有这种知名度，并且已经过时了很长一段时间，但是我很高兴看到它们卷土重来。 您可以替代现成的速成糕点面团来节省时间，或者按照下面的食谱从头开始制作糕点外壳。
单击播放以查看此食谱
配料
- 对于糕点皮：
- 8盎司普通面粉
- 盐少许
- 4盎司黄油（切丁，或黄油和猪油的等量混合）
- 2至3汤匙冷水
- 对于填充：
- 1/2杯草莓酱（或任何水果果酱或柠檬酱）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至350 F / 180 C气体4.用少许黄油在12孔蛋art模具上轻涂油脂。
制作糕点皮
将面粉，切成丁的黄油和少量盐放入搅拌碗中。
云杉
尽可能快地工作，用指尖将黄油擦到面粉中，直到混合物类似于细面包屑。
云杉
每次向混合物中加入1汤匙水，并用冷刀搅拌将糕点粘合在一起。 糕点放在一起时停下来，这样就不会太粘。
云杉
将面团包裹在保鲜膜中，冷却至少15分钟，最多30分钟。
云杉
面团也可以在食品加工机中通过将面粉，黄油和盐在加工机的碗中按脉冲设置混合在一起制成。 加水并如上所述包裹。
组装馅饼
将糕点解开到面粉轻轻撒上的工作表面上，然后滚动到1/4英寸的厚度。
云杉
使用蛋cutter刀或杯子，从糕点中切出的圆圈略大于准备好的蛋the模具中的孔。 将一个光盘轻轻地压入每个孔中。
云杉
将一茶匙果酱或柠檬酱放到衬衬糕点的罐头中。 注意不要过量填充，否则在烫和燃烧时，果酱会溢出。
云杉
重复进行直到所有的糕点都用完为止-您可以将糕点装饰物挤回一起并重新滚动几次，所以不用担心，只需确保在烹饪之前将糕点圈放好即可。
在预热的烤箱中烘烤15分钟或直到变成金黄色。 从烤箱中取出，使其完全冷却。
云杉
冷却后，即可享用！
提示
- 我们知道马上就咬一口是很诱人的，但是趁热时不要吃这些东西，否则可能会灼伤您的嘴。 （果酱长时间会变热。）如果需要快速制作，请使用商店购买的酥皮糕点面团。
食谱标签：
- 糕点
- 果酱馅饼
- 甜点
- 英国人
