晚餐或早餐的简易番茄面包食谱

anneleven /盖蒂图片社

• 总计：2小时45分钟
• 准备时间：2小时
• 做饭：45分钟
• 产量：1条（10份）

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营养指南（每份）
69	卡路里
3克	脂肪
10克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
份：1条（10份）
每份的量
卡路里	69
每日价值百分比*
总脂肪3克	3％
饱和脂肪1克	4％
胆固醇0mg	0％
钠153mg	7％
总碳水化合物10克	4％
膳食纤维1g	4％
蛋白质2克
钙25mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

创建此番茄面包食谱是为了配合我的卡盘烤晚餐。 湿润的内在和美味的番茄风味也使这款面包成为任何意大利面晚餐（如意大利面条或烤宽面条）的完美佐餐。 烤面包并加黄油，与任何煎蛋卷或鸡蛋早餐搭配，都是一种美味的面包。 做一个中等面包。

配料

• 1茶匙盐
• 1汤匙糖
• 1汤匙缩短
• 1包酵母（活性干）
• 3/4杯水（温暖）
• 3盎司番茄酱
• 2-1 / 4杯面粉（面包）
• 1个蛋清
• 1/16茶匙罂粟种子

做到的步骤

在一个中等大小的碗中，将盐，糖，起酥油，酵母，水和番茄酱混合在一起。 混合2杯面粉。

将面团放在面粉板上。 揉入剩余的1/4杯面粉。

将面团放入涂有油脂的碗中，翻转过来，使上面涂上油脂。 盖上盖子，在温暖的地方放置约1小时，或直到大小翻倍。

冲下来 转到板上，揉约3分钟。

将面团制成一条面包。 放入涂有油脂的8.5 x 4.5英寸的面包盘。 盖上盖子，让其上升约45分钟，或直到其大小翻倍。

用蛋清刷，并在上面撒上罂粟种子。 在顶部用三个快速斜线对面包进行评分。

在375 F下烘烤45分钟，或者直到您用手指敲击面包时听起来面包呈空心。

从火上移开，然后转出面包。 在架子或干净的布上冷却。

面包可以包装并冷冻三个月。

提示

• 将酵母保存在密闭的容器和冰箱中。 热量，湿气和空气会杀死酵母并防止面团生硬;在烘烤时用水洒成小块会产生脆皮;在烘烤前先用蛋清刷成小块，然后再烤成乳状;在烘烤前先用牛奶刷成小块。深色面包皮，烘烤后立即用黄油刷面包，使面包皮变软，用瓶装水代替自来水制作面包。 软水器和氯化公共水有时会杀死使面包生面团所需的酵母。

食谱标签：

• 番茄
• 番茄面包
• 早餐
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！