果仁蜜饼食谱与核桃和杏仁

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Anonim

云杉

  • 总计:85分钟
  • 准备时间:40分钟
  • 做饭:45分钟
  • 产量:24份
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营养指南(每份)
370 卡路里
26克 脂肪
32克 碳水化合物
6克 蛋白
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营养成分
份:24份
每份的量
卡路里 370
每日价值百分比*
总脂肪26g 33%
饱和脂肪7g 33%
胆固醇20mg 7%
钠95mg 4%
总碳水化合物32克 12%
膳食纤维3g 11%
蛋白质6克
钙55mg 4%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

果仁蜜饼是大多数人想到希腊甜点时想到的菜。 果仁蜜饼是多年以来的最爱,一种经典的希腊糕点,由片状叶状面团制成,上面夹有肉桂香料的坚果馅料,并浸入甜糖浆中。 它松脆甜美,非常decade废。

这个特定版本肯定会不仅使喜欢希腊美食的人满意,也使喜欢甜点的人更加满意。 在这种情况下,核桃和杏仁结合在一起可以使这种希腊糕点更加丰富和美味。

配料

  • 对于填充和菲尔洛
  • 1磅核桃(粗磨)
  • 1/2磅杏仁(粗磨)
  • 1/2杯糖
  • 1汤匙肉桂
  • 18(9x12英寸)张phyllo糕点
  • 1/2磅黄油(无盐,融化)
  • 对于糖浆
  • 2杯水
  • 1 1/2杯糖
  • 10瓣(整个)
  • 1/2柠檬汁

做到的步骤

注意:虽然此食谱有多个步骤,但该果仁蜜饼可分为几类,以帮助您更好地计划准备和烘烤。

准备填充和菲尔洛

    收集成分。

    云杉

    在一个碗中混合核桃,杏仁,糖和肉桂。 搁置。

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    将烤箱预热到325F。

    小心地从塑料套上拆下系统卷。 如果需要,请使用剪刀或锋利的刀将纸张裁切成9x12英寸的纸张。 为防止干燥,请在用蜡纸和湿纸巾盖住一叠纸叠的同时再用另一叠纸叠。

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    用糕饼刷在9x12英寸矩形锅的底部和侧面涂上融化的黄油。

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    首先将6层菲拉罗分层,确保每块都涂上融化的黄油。

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    将一半的坚果混合物均匀地加入。 用刮刀轻拍使其变平。

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    继续分层放置6层菲洛,用融化的黄油刷一下。

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    将剩余的坚果混合物均匀地加入。

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    在顶部放置剩余的叶序表。

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    烘烤之前,对最上层的叶进行刻痕(确保不要超过最上层的填充层),以便以后轻松切割。 (您可以将平底锅放在冰箱中10分钟左右,以使顶层变硬,然后使用锯齿刀进行划刻。)

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    在预热的烤箱中烘烤约45分钟,或直至门扇变成浓郁的金色。

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做糖浆

    收集成分。

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    在一个中号锅中,将水和糖混合在一起,搅拌均匀。

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    加入丁香,用中火小火煮约20分钟。 您希望糖浆稍微变稠。

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    从火上移开并丢弃丁香。

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    搅拌入柠檬汁。 让糖浆稍微冷却。

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    果仁蜜饼从烤箱中取出后仍加热时,将糖浆小心地盛在整个盘子上。

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    果仁蜜饼可以冷藏或在室温下存放。

    云杉

如何准备自制的Phyllo面团

食谱标签:

  • 糕点
  • 甜点
  • 希腊语
  • 圣诞
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!