丽塔·雅各布斯（Rita Jacobs）/盖蒂图片社
- 总计：2小时45分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹饪：2小时30分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 532 | 卡路里 |
| 27克 | 脂肪 |
| 14克 | 碳水化合物 |
| 56克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 532 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪27g | 34％ |
| 饱和脂肪10g | 50％ |
| 胆固醇160mg | 53％ |
| 钠920mg | 40％ |
| 总碳水化合物14克 | 5％ |
| 膳食纤维1g | 5％ |
| 蛋白质56g | |
| 钙63mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
猪里脊肉烤是牛肉的一种很好的变化，加入烧烤酱使其具有辛辣的氛围。
这种烤猪里脊肉是用辛辣的自制烧烤酱烤制的。 添加更多或更少的Tabasco，具体取决于您喜欢的热量水平。
配料
- 1猪里脊肉烤，约5磅
- 1/4杯糖
- 2茶匙辣椒粉
- 2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1/2茶匙塔巴斯科州或其他辣椒酱
- 1/2杯柠檬汁（3至4个柠檬）
- 1杯醋
- 1杯水
做到的步骤
将烤箱加热到325F。
将猪里脊肉烤放在烤盘中。
在中火的中锅中，将糖，辣椒粉，盐，胡椒粉，大蒜粉，洋葱粉，伍斯特酱，胡椒酱，柠檬汁，醋和水混合在一起。
将混合物煮沸。
将酱油淋在猪里脊上。
在预热烤箱中烤猪肉约2至2 1/2小时，或者在肉温度计上将其内部温度至少加热到145F。
在整个烹饪过程中，经常将酱汁与烤猪肉一起调味。
提示
- 烤无骨猪里脊肉-3至5磅-或每磅约20至25分钟。去骨猪肉牛里脊肉-4至5磅-每磅约需25至40分钟。猪肉的最低安全温度为145F。一个可靠的即时读取温度计，该温度计插入烤炉的最厚部分，不会碰到骨头或刺骨。
食谱标签：
- 猪肉
- 进入
- 美国的
- 平日晚上
