乔夫·李摄影图书馆/盖蒂图片社
- 总计：55分钟
- 准备时间：15分钟
- 煮40分钟
- 产量：6碗（6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 379 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 35克 | 碳水化合物 |
| 22克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6碗（6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 379 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 21％ |
| 饱和脂肪6g | 28％ |
| 胆固醇117mg | 39％ |
| 钠915mg | 40％ |
| 总碳水化合物35克 | 13％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质22g | |
| 钙73mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
您可以根据自己的喜好，将这种什锦饭食谱制成温和的或辛辣的。 只需调整卡真调味料和小茴香的量即可。 尽管这种什锦饭的食谱需要花费一些时间来烹饪，但是一旦所有东西都放入锅中，您就不必做太多。 将此什锦饭与玉米面包一起食用。
配料
- 5片培根
- 1/2杯洋葱（切丁）
- 1/2杯红辣椒（切丁）
- 1/2杯芹菜（切丁）
- 2茶匙大蒜（切碎）
- 1磅温和的意大利香肠（或意大利火鸡香肠，切成薄片）
- 1 28盎司可以压碎西红柿
- 1罐（14盎司）鸡肉汤
- 1杯长粒米
- 1/2茶匙小茴香（地面）
- 1/4茶匙至1茶匙。 cajun调味料（根据您的口味调整）
- 1/2磅超大虾（去皮去脉，生的）
- 1/4杯切碎的洋葱（用于装饰）
做到的步骤
在大而重的荷兰烤箱中将培根炸至酥脆。 移到纸巾上沥干。
将洋葱，辣椒，芹菜和大蒜加到培根小水滴上。 煮至洋葱和辣椒变软，偶尔搅拌4至5分钟。
加入香肠。 两侧均为棕色。 加入碎西红柿，鸡汤，米饭，小茴香和卡真调味料。 将什锦饭煮沸，然后将热量调低至中低水平，再将什锦饭煮沸20分钟，直到米饭变软为止（嫩而不是糊状）。 品尝并调整调味料。
加入虾。 再煮5分钟或直到虾煮熟为止。 碎培根在什锦饭。 搅拌。 顶上切碎的葱，即可食用。
食谱标签：
- 白饭
- 晚餐
- 卡琼
- 秋季
