云杉/伊丽莎白·拉鲍
- 总计:30分钟
- 准备时间:30分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:24个曲奇(24份)
闪闪发光的金色巧克力蘸奥利奥(Oreos)装扮动人,随时准备参加派对! 这些简单的巧克力涂层曲奇是我立即将各种精选甜点拼凑起来的秘密武器之一。 用巧克力蘸饼干是很容易的,但是如果装饰得当,即使是这种简单的甜点也可以花哨!
装饰的可能性是无止境的,但我们通常会坚持以下几种选择:金色的珍珠和洒水,金色的光泽尘土和可食用的金箔。 您可能在许多手工艺品或杂货店中都可以找到珍珠和散布着的东西,在蛋糕供应店中可以找到光泽的灰尘,金箔可能在蛋糕店中,或者您可能必须在线订购。 确保您获得了 可食用的 金箔纸,如果这是您第一次玩,一定要查看展示如何使用金箔纸的照片教程!
配料
- 16盎司巧克力糖果涂层
- 24个巧克力三明治饼干(例如Oreos)
- 可选:金饰,金珍珠,可食用的金箔和/或金光泽的装饰
做到的步骤
在烤盘上铺上蜡纸或羊皮纸,然后放在一旁。
将巧克力糖果涂层放入一个中号微波安全碗中。
微波以30秒为增量,每30秒搅拌一次以防止过热,直到涂层熔化并变得光滑为止。
使用叉子或浸蘸工具,将饼干浸入巧克力涂层中,直至其完全被涂层。
从涂层上将其除去,然后将多余的水滴滴回碗中,然后将其放在衬有羊皮纸或蜡纸的烤盘上。
添加金珍珠或撒金:在巧克力仍湿的时候,在饼干的顶部撒上一撮金珍珠,金气泡糖,金洒或类似的小装饰品。 装饰完所有曲奇之后,将托盘冷冻约15分钟以放置巧克力,直到其凝固并变硬为止。
要添加金色光泽的灰尘,请执行以下操作:浸入cookie并保持顶部平整。 冷藏托盘以放置巧克力约15分钟。 设置好之后,请使用清洁,干燥,食品安全的画笔并将其浸入光泽的灰尘中。 刷上蘸有巧克力的饼干上的灰尘。 您可以用金粉盖住整个饼干,在顶部涂上条纹,仅在一个角上涂颜色,或在所有上面涂上颜色! 水是粉尘的敌人,因此在开始使用前请确保您的画笔是干燥的,并且您的饼干顶部没有凝结。 涂满油漆后,即可使用它们!
要添加金箔:取一张可食用的金箔,然后用锋利的削皮刀切掉一小块金箔。 用刀尖捡起一片金箔。 小心地将其移至浸入的cookie的顶部。 将金箔放在饼干的表面,然后用干刷将其向下压,使其附着在巧克力上并从刀片上取下。 用刷子轻轻拍打叶子,然后将其按在饼干上,使其光滑均匀。
食谱标签:
- 巧克力
- 金巧克力
- 饼干和糖果
- 美国的