Dorling Kindersley / Dorling Kindersley /盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：6油炸玉米粉饼（3至4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 910 | 卡路里 |
| 51克 | 脂肪 |
| 53克 | 碳水化合物 |
| 58克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：玉米饼（3至4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 910 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪51克 | 65％ |
| 饱和脂肪23g | 117％ |
| 胆固醇184mg | 61％ |
| 钠1251mg | 54％ |
| 总碳水化合物53克 | 19％ |
| 膳食纤维4克 | 14％ |
| 蛋白质58g | |
| 钙591mg | 45％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
轻松俗气的鸡肉玉米饼超级简单而且非常令人满意。 您可以使用其他熟食店的肉类和不同的奶酪制作自己的小吃。 这是孩子们放学后吃饭的好食谱（他们可以自己做！）或在忙碌的一天中享用便餐。
如果您愿意，可以用玉米饼代替面粉饼。 请记住，玉米饼很小，所以用它们制成的玉米饼不会容纳太多食物。 填充玉米饼时要运用判断。 请记住，当玉米饼在烤架或炉灶上烤面包时，太多的馅料会从玉米饼中溢出，或者奶酪可能溢出并燃烧。
您可以根据需要随意更改此食谱。 用剩下的烤牛排或猪肉代替鸡肉。 请改用鲑鱼或金枪鱼或一些烤鱼片。 并使用您喜欢的奶酪或它们的组合。 使用Pepper Jack奶酪加热，或者使用Fontina或Provolone或Swiss更改食谱。 像这样的食谱最好的事情之一就是它们对变化的包容程度很高。
将这些玉米饼和水果沙拉以及一些苏打水或冰镇啤酒一起食用。
配料
- 6面粉玉米饼
- 2包9盎司煮熟的鸡丁
- 1杯切碎的科尔比奶酪
- 1-1 / 2杯切碎的马苏里拉奶酪
- 3汤匙黄油，软化
- 1杯莎莎酱
做到的步骤
将三个玉米饼放在工作面上。 在玉米饼上放上一半的奶酪，然后是鸡肉，再剩下的奶酪。 将剩下的玉米饼放在顶部。 用黄油在玉米饼的外部撒布。
用中火加热平底锅，大煎锅或煎锅。 一次加入墨西哥玉米饼，用锅铲向下压煮至约2-3分钟，直至底部变成褐色。 翻上油炸玉米粉饼，第二面煮2至3分钟，或直到玉米饼变黄变脆并且奶酪融化。
用刮铲将玉米粉圆饼移至工作表面，并切成四等份。 重复剩余的油炸玉米粉饼。 立即与莎莎酱一起食用。
食谱标签：
- 奶酪
- 开胃菜
- tex-mex
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