凯瑟琳·德拉海（Catherine Delahaye）/盖蒂图片社
- 总计：105分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：90分钟
- 产量：10份
自己制作自制婴儿食品非常容易。 您可以使用牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉或火鸡。 如果您使用家禽，则可以将肉类烹饪时间减少一半。 炖牛肉在食品加工机中制成泥。 如果需要，可以将其冻结。 此食谱是为6-12个月大的婴儿设计的。
配料
- 2汤匙脂肪或油
- 1-1 / 2磅无骨炖肉，切成1英寸的立方体
- 1/3杯面粉
- 3杯液体（水，蔬菜或果汁）
- 4个中等大小的土豆，洗净切碎
- 5根中等大小的胡萝卜，洗净切碎
- 1（10盎司）包装的冷冻豌豆（或任何其他绿色蔬菜）
做到的步骤
在大型厚锅中将脂肪加热到中高以上。
在面粉中涂上一层，在脂肪中涂上褐色。 加入液体并盖紧盖子。
用中火煮1 1/2小时。
加入土豆和胡萝卜。 盖上锅煮15分钟。 加入冷冻的豌豆，盖上锅并煮5分钟。 菜泥炖成光滑的稠度。
在冰箱中存放最多2天； 冻结2至3个月。
变体：可以代替任何肉，可以用1/2杯未煮过的米饭代替土豆。
食谱标签：
- 土豆
- 进入
- 美国的
- 秋季
