容易白菜韭菜食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：45分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
114	卡路里
6克	脂肪
14克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	114
每日价值百分比*
总脂肪6克	8％
饱和脂肪4克	18％
胆固醇15mg	5％
钠469mg	20％
总碳水化合物14克	5％
膳食纤维6克	20％
蛋白质3克
钙96mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种卷心菜和韭菜的食谱几乎可以作为任何餐点的美味配菜，尤其是搭配咸牛肉，烤肉，猪肉或火腿的菜。 卷心菜和韭菜直到它们变软。 韭菜和白菜很好地互补。

炒白菜和韭菜，然后用少量鸡肉，黄油和调味料煮至完美。 尽可能使用无盐的鸡汤。

配料

• 1个中等大小的绿色卷心菜
• 3个大韭菜
• 3汤匙黄油
• 1/3杯鸡汤（或更多）
• 1茶匙粗盐（斯堪的纳维亚）
• 1/2茶匙黑胡椒粉（新鲜研磨）
• 可选装饰：香菜种子

做到的步骤

收集成分。



戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

将白菜切成6个楔形，然后去掉核心部分。 将卷心菜楔子横向切成薄片，或使用带有切片盘附件的食品加工机切碎。 或者，您可以将白菜切碎。



戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

修剪韭菜，丢弃绿色部分； 将韭菜切成薄片。 将切成薄片的韭菜转移到盛满冷水的碗中。 扫一下韭菜，以使可能粘在上面的沙子变松。 用开槽的汤匙或手将它们sc到过滤器中。



戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

用中火将黄油在大的深煎锅或荷兰式烤箱中融化。 加入韭菜，白菜和炒菜，同时搅拌约7至8分钟。



戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

加入鸡汤，盐，胡椒粉并盖上锅小火煮15至20分钟，或直到白菜煮熟但仍略带香脆。



戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

将白菜和韭菜放在大盘中。 如果需要，撒上香菜种子，尽情享受吧！

食谱标签：

• 卷心菜
• 白菜和韭菜
• 小菜
• 美国的

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