巧克力片向日葵黄油饼干配方

巧克力Sunbutter饼干。

云杉/米里·罗特科维茨（Miri Rotkovitz）

• 总计：29分钟
• 准备时间：15分钟
• 厨师：14分钟
• 产量：约36个饼干，可放18个

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营养指南（每份）
213	卡路里
15克	脂肪
18克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：大约36曲奇饼，服务18
每份的量
卡路里	213
每日价值百分比*
总脂肪15克	19％
饱和脂肪8g	42％
胆固醇78mg	26％
钠138mg	6％
总碳水化合物18克	7％
膳食纤维1g	4％
蛋白质3克
钙42mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

犹太洁食状态：Pareve

无论您是在对抗食物过敏，还是正在寻找可以安全发送到孩子的无坚果学校或营地的便当，它都可以在您的军械库中使用无麸质，抗过敏的饼干配方。 这些巧克力日光饼干不仅美味，而且也不含小麦，乳制品，花生和坚果。 最重要的是，它们不需要难找的成分。 全麦燕麦在搅拌机中冲泡，可以制成有益健康的面粉替代品，而葵花籽黄油则可以增强蛋白质含量和风味。 使用迷你巧克力片最适合面团，并确保每一口都能吃到一口巧克力。

配料

• 1杯老式燕麦片或燕麦粉
• 1杯向日葵黄油
• 1/2杯包装的红糖
• 1/2杯砂糖
• 3/4茶匙发酵粉
• 1/8茶匙精制海盐或犹太盐
• 1个大鸡蛋
• 2汤匙中性香料油，例如向日葵或低芥酸菜子
• 1茶匙纯香草精
• 1/2杯迷你半甜巧克力片

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至350F。

用羊皮纸在两块大的带框烤盘上排线。

如果使用燕麦，则将其放入搅拌机或食品加工机中。 脉冲数次，直到得到细粉状的粉末。

在一个大碗中，将向日葵黄油，红糖和砂糖混合在一起。

加入燕麦粉，发酵粉和盐，搅拌均匀。

加入鸡蛋，油和香草精，搅拌直至充分混合。

折成巧克力片。

将一茶匙的饼干面团滴到准备好的烤盘上，饼干之间留一英寸的距离。 如果需要，将叉子按入每个叉形的顶部以创建交叉影线图案。

在预热的烤箱中烘烤12至14分钟，或者直到饼干开始变硬为止，顶部看上去干燥，底部呈金色。

从烤箱中取出饼干，将其放在烤盘上五分钟，然后用刮刀将其小心地转移到冷却架上。 （饼干是直接从烤箱中取出的，很精致；让它们静置就可以使它们变硬并使其不易破裂。）

服务并享受！

提示

• 在室温下密封的容器中最多可存放一周，在冰箱中最多可存放3个月。

食谱变化

防过敏烘焙技巧：

• 如果您也需要使该食谱不含鸡蛋，则将1汤匙亚麻籽粉与3汤匙水混合，然后代替鸡蛋使用。 向日葵种子过敏症比坚果过敏症少见，但并非闻所未闻。 如果您正在为食物过敏的人做饭，请确保公开所有成分，并格外小心，以免造成交叉污染。 从抗过敏的角度来看，并非所有葵花籽油都是一样的。 Sunbutter是一个通过犹太洁食认证的品牌，该品牌采用专用的无花生，无坚果和无大豆设施生产。 如果要考虑过敏问题，请注意，有些品牌像其他坚果酱一样，在同一设施或同一生产线中加工向日葵黄油。 请务必先与公司联系，以查明是否可能发生交叉污染。 如果您有小麦过敏，腹腔疾病或麸质敏感性，请寻找经认证不含麸质的燕麦。 巧克力通常含有隐藏的过敏原。 Enjoy Life和California Gourmet是两个不含大豆，面筋，坚果和乳制品的犹太洁食品牌。

食谱标签：

• 素食主义者
• 早午餐
• 犹太洁食
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！