素食和纯素食栗子汤食谱

目录:

Anonim

云杉吃/ Anastasiia Tretiak

  • 总计:55分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:45分钟
  • 产量:5至6份
16个评分添加评论
营养指南(每份)
216 卡路里
8克 脂肪
32克 碳水化合物
5克 蛋白
查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×
营养成分
份:5至6份
每份的量
卡路里 216
每日价值百分比*
总脂肪8克 10%
饱和脂肪1克 6%
胆固醇0mg 0%
钠799mg 35%
总碳水化合物32克 12%
膳食纤维2g 5%
蛋白质5克
钙58mg 4%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

寻找完美的栗子汤食谱? 这个简单的素食主义者和素食主义者的碗是秋天或冬天的汤,可在寒冷的感恩节或圣诞节之夜或任何秋天或冬天的晚餐场合品尝。

并不是每个人都喜欢栗子的微妙坚果味,但如果您喜欢,那么您会喜欢上这种简单的汤。 只要您使用纯素食人造黄油或油(而不是黄油)和豆浆代替牛奶,该食谱也是纯素食主义者。 此外,所有成分都可以不含麸质,但您需要检查蔬菜汤的成分列表,或购买专门标有不含麸质的成分。

在假期期间,大多数杂货店都会携带经过烘烤和去皮的栗子,准备在这种食谱中使用(为了获得最佳口味,请避免将其放在罐头或罐子中的液体中,而是在罐头中寻找任何一种)。真空密封袋)。 在一年中的其他时间,准备好的栗子可能会比较棘手,因此,如果您找不到它们,则可能需要提前计划好并在网上购买。 当然,也可以选择购买新鲜的栗子,然后手工烘焙和去皮,尽管要做的工作相当多。 如果您确实想烤新鲜的栗子,则需要在425 F的烤箱中烘烤约30分钟。

如何在烤箱里烤栗子

配料

  • 3汤匙素食人造黄油或橄榄油
  • 1个胡萝卜(切碎)
  • 1根芹菜(切碎)
  • 1个洋葱(切碎)
  • 6杯蔬菜汤
  • 1/4杯新鲜欧芹(切碎)
  • 1/4茶匙丁香
  • 2月桂叶
  • 12盎司栗子(烤和去皮)
  • 1/4杯不加糖的豆浆
  • 盐和胡椒粉调味)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    在大汤锅或高汤锅中,将切碎的胡萝卜,芹菜和洋葱在纯素食人造黄油或油中炒至很软,大约8至10分钟。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    接下来,将蔬菜汤加入锅中,搅拌均匀。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    加入切碎的新鲜欧芹,丁香,月桂叶以及烤和去皮的栗子。 将混合物煮沸,然后将热量降低至中低水平,然后慢火炖约30分钟。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    从火上移开,取出月桂叶。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    在搅拌机或过程中将汤制成糊状,直到达到所需的稠度为止(将其完全制成泥状即可,也可以留下几块,完全由您决定!)。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    将栗子汤放回锅中。 用中低火加热豆浆,然后煮至再次加热。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    食用前,先在盐和胡椒粉中充分调味。

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

    服务并享受!

    云杉吃/ Anastasiia Tretiak

混合热成分时要小心

蒸汽在搅拌机中迅速膨胀,并可能导致配料飞溅到各处或引起灼伤。 为避免这种情况,在搅拌时,仅将搅拌器的高度填满三分之一,放空顶部,并盖上折叠的厨房巾。

外面很冷的时候可以享受的20种暖胃汤

食谱标签:

  • 黄豆
  • 晚餐
  • 美国的
  • 圣诞
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!