火龙果冷冻冰糕甜点食谱

Vaiv /盖蒂图片社

• 总计：30分钟
• 准备时间：30分钟
• 烹调：0分钟
• 冻结：2小时
• 产量：约4杯（最多8份）

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营养指南（每份）
75	卡路里
0克	脂肪
19克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：约4杯（最多8份）
每份的量
卡路里	75
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠1mg	0％
总碳水化合物19克	7％
膳食纤维1g	5％
蛋白质1克
钙12mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个简单的四成分火龙果冰糕配方是洋红色的清凉爽口美食。

火龙果有三种变种：白肉，粉红色和洋红肉（最甜），实际上是一种仙人掌，带有可食用的黑色种子，类似于猕猴桃。

火龙果最初来自墨西哥，中美洲和南美洲，现在种植在南加州和佛罗里达州。 这种水果在柬埔寨，泰国和马来西亚也很受欢迎。 味道让人联想到西瓜，仙人掌梨和猕猴桃。

您甚至可以在远离岛屿天堂的波兰克拉科夫的一家高档餐厅找到热带火龙果冰糕。

配料

• 4个洋红色果肉成熟的火龙果
• 3/4杯冷水（仅当水果不成熟时）
• 2汤匙柠檬汁
• 可选：4汤匙糖

做到的步骤

按照步骤剥皮火龙果。 将火龙果放入食物处理器或搅拌机中。 如果使用，加水（仅在水果不成熟且多汁的情况下），柠檬汁和糖。 有时水果足够甜，因此不需要额外的糖。 泥直到光滑。

将菜泥倒入冰淇淋机中，直至冰冻。 或者，将菜泥倒入浅锅中并冷冻至少2小时。 食用前，在室温下放置约10分钟，以使冰糕变软。 此过程和配方可与其他成熟水果很好地配合使用。

小费

• 如果从冷冻水果开始，搅拌过程将更快。

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食谱标签：

• 冰糕
• 甜点
• 融合
• 夏天

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