云杉/艾米丽·霍克斯
- 总计：75分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：60分钟
- 产量：1碗，可食用12
将无聊的Chex Mix食谱留在家中。 这种流行的松脆零食的辛辣口味非常容易组合，并充满辛辣风味。
布法罗调味的椒盐脆饼，Flamin'Hot Cheetos，sriracha和一些卡宴胡椒粉给Chex Mix带来了难以置信的刺激。 它非常适合举行成人聚会，并为万圣节小吃桌增添了漂亮而恶魔般的外观-号角甚至像女巫的手指。 可以将其包装成派对用的可爱的万圣节色彩，也可以仅盛放在一个大碗中食用。
配料
- 3杯玉米Chex谷物
- 3杯米芝士谷物
- 1杯号角玉米零食
- 1杯牡蛎汤饼干
- 1/2杯盐味花生
- 1杯一口大小的椒盐脆饼（水牛调味，如果可能的话）
- 8汤匙黄油或人造黄油
- 2汤匙伍斯特郡酱汁
- 1 1/2茶匙调味盐
- 3/4茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 2汤匙sriracha
- 1/2茶匙辣椒
- 1杯Flamin'Hot Cheetos
做到的步骤
收集成分。 将烤箱预热至250F。
云杉/艾米丽·霍克斯
在一个大碗中，将Chex谷物，号角，牡蛎饼干，花生和椒盐脆饼轻轻搅拌在一起。
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将黄油倒入量杯或其他容易倒出的微波安全皿中，然后将其微波融化。
云杉/艾米丽·霍克斯
将调味的盐，大蒜粉，洋葱粉，辣酱和辣椒粉搅入黄油，直到完全混合。
云杉/艾米丽·霍克斯
逐渐将黄油混合物倒在谷物混合物上，并在倒入时搅拌，以使所有谷物完全被覆。
云杉/艾米丽·霍克斯
将谷物撒在没有油脂的大边缘烤盘上。 确保将其均匀铺开。 将烤盘放在烤箱中，烘烤1小时，每15分钟搅拌一次，以确保所有块都酥脆。
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让混合物冷却，然后加入Flamin'Hot Cheetos。 （不要在开始时添加。当与黄油混合物混合时，它们不会变脆。）
云杉/艾米丽·霍克斯
立即使用或存放在密封的容器中。 混合物将保持新鲜约一周。
云杉/艾米丽·霍克斯
小费
- 如果按照烤箱说明进行操作，则Chex Mix会更脆。 但是，如果您需要在更短的时间内搅拌一下，可以使用微波炉。 只需六分钟，味道几乎与烤箱烤制的味道相同。 将混合物与香料和黄油一起倒入后，微波六分钟，但请确保每两分钟停止搅拌一次。 让其在烤盘上冷却即可食用。
食谱变化
- 椒盐脆饼：如果找不到水牛调味椒盐脆饼，请使用常规的椒盐脆饼，并在混合物中加一茶匙额外的辣酱。 即使没有水牛调味料，它仍然会很辣。 坚果替代品或添加物：代替花生，您可以替代其他坚果，例如腰果或山核桃。 或者，要使您的混合物更具坚果味，请将它们全部加入混合物中。
食谱标签：
- 香辣开胃菜
- 小吃
- 美国的
- 万圣节
