南部干线

螃蟹砂锅或蘸食谱

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Anonim

螃蟹砂锅或蘸酱。

肯·格拉瑟/影碟/盖蒂图片社

  • 总计:35分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:25分钟
  • 产量:4份
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这种螃蟹砂锅是绝佳的主菜,非常适合搭配米饭或炸薯条和小菜。 西兰花,豌豆,芦笋或绿豆与菜搭配时会很棒。

砂锅也可以与饼干或薯条一起热浸。 您可以将其放在加热托盘上加热,也可以将烤盘放在慢炖锅中,然后将其保持在温暖或低的温度。

配料

  • 1磅蟹肉(排干)
  • 1个鸡蛋(轻打)
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 1茶匙芥末
  • 1茶匙老湾调味料(或类似的海鲜调味料)
  • 可选: 1茶匙刺山柑
  • 装饰: 丽兹饼干屑

做到的步骤

    收集成分。

    将烤箱预热至350 F / 180 C / Gas 4.在1夸脱砂锅上涂黄油。

    在一个中等大小的碗中,轻轻搅拌鸡蛋。 如果使用的话,添加蟹肉,蛋黄酱,芥末酱,老湾和刺山柑。 搅拌均匀。

    将蟹肉混合物倒入准备好的砂锅菜中,然后在上面撒上Ritz饼干屑。

    在预热的烤箱中烘烤约25至30分钟,直到起泡并呈浅褐色。

    服务并享受!

提示

  • 加入约1/2到1杯切碎的沥干朝鲜蓟心,再加入1汤匙切碎的甜椒以增加风味和颜色,将约1/4杯切碎的葱搅拌入螃蟹混合物中,将海鲜蘸上切碎的龙虾制成或虾和蟹肉。

食谱标签:

  • 螃蟹
  • 蟹酱
  • 蟹砂锅
  • 开胃菜
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