Asimetrica Juniper /盖蒂图片社
- 总计：65分钟
- 准备时间：60分钟
- 做饭：5分钟
- 产量：16份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 239 | 卡路里 |
| 19克 | 脂肪 |
| 17克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：16份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 239 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪19克 | 24％ |
| 饱和脂肪12g | 58％ |
| 胆固醇19mg | 6％ |
| 钠40mg | 2％ |
| 总碳水化合物17克 | 6％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙42mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Turrón是西班牙的一种甜点，传统上是由牛轧糖和坚果制成的，通常在圣诞节期间食用。 Turron可以是软的也可以是硬的，如今有许多品种可用。 随着它在世界范围内的流行，它已经演变成其他化身。 例如在秘鲁， turron dedoñapepa 用茴香调味，是由饼干和粘性糖浆绑在一起制成的。
这款柔软而巧克力般的turrón的巧克力底填充了椰子和碎饼干，并上面放有一层白巧克力和烤椰子。 糖果可以切成漂亮的条状，并且保存良好，因此非常适合作为礼物。
配料
- 1 1/2杯巧克力片
- 8汤匙黄油
- 2汤匙玉米糖浆
- 盐少许
- 1/2茶匙香草
- 1/2杯椰子或香草饼干（压碎）
- 1杯甜干的椰子片
- 1 1/2杯白巧克力片
- 2汤匙蔬菜起酥油
做到的步骤
收集成分。
在一个8英寸的方形蛋糕盘上轻轻润滑，并在盘底上铺上羊皮纸。 压碎饼干，不要太细。
在中等锅中，用小火将巧克力片，黄油和玉米糖浆融化，经常搅拌直至均匀。 从火上移开混合物，并加入少许盐和香草搅拌。 加入2/3杯椰子和碎饼干。 将巧克力混合物均匀地撒入准备好的锅中，然后放入冰箱中直至变硬。
将烤箱预热至300度。 烤剩下的1/3杯椰子，直到变成浅褐色，偶尔搅拌一下。 仔细观察椰子以防燃烧。 浅褐色后，从烤箱中取出椰子，放在一旁冷却。
在小锅中用小火将两汤匙起酥油融化。 加入白巧克力片，用小火搅拌直至融化。 将白巧克力混合物均匀地铺在巧克力混合物上。 将烤好的椰子撒在上面，轻轻按压，使它粘在白巧克力上。
冷却直至变硬，然后将turron切成矩形块食用。 将turron紧紧包裹在冰箱中，并在使用前使其达到室温。
食谱标签：
- 巧克力
- 甜点
- 南美洲的
- 圣诞
