劳里·帕特森/盖蒂图片社
- 总计:25分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:大约三打(36份)
营养指南(每份) | |
---|---|
28 | 卡路里 |
2克 | 脂肪 |
0克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白 |
营养成分 | |
---|---|
份:大约3打(36份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 28 |
每日价值百分比* | |
总脂肪2克 | 3% |
饱和脂肪0克 | 2% |
胆固醇6mg | 2% |
钠67mg | 3% |
总碳水化合物0克 | 0% |
膳食纤维0克 | 0% |
蛋白质1克 | |
钙4mg | 0% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种螃蟹酿蘑菇食谱可做成3打的大批量,很容易扩展到更大的聚会或活动。 这些中没有面包填充物,只有蟹肉,蛋黄酱和调味料。 如果您或客人想坚持低碳水化合物饮食,这是一个绝佳的选择。
蟹肉,蛋黄酱和欧芹的结合使蘑菇帽的馅料简单而美味,类似于蟹饼的味道。
保持蘑菇温暖,以便在加热盘,慢炖锅或火锅中食用。 他们为比赛日聚会或节日庆祝活动提供了绝佳的开胃菜。 或者让您的家人在一年中的任何时候都可以将它们作为零食享用。
配料
- 3打大蘑菇
- 1罐(7 1/2盎司)蟹肉(排干,去掉软骨,片状)
- 1汤匙欧芹(切碎)
- 1汤匙甜椒(切碎)
- 1/4茶匙干芥末
- 1/2杯蛋黄酱
- 可选:切碎或磨碎的帕尔马干酪
做到的步骤
收集成分。
将烤箱加热到375 F(190 C / Gas 5)。
在带有箔纸的带边框的烤盘上衬线。 轻轻在箔纸上涂黄油。
洗净蘑菇; 干燥并用锋利的刀除去茎。
结合蟹肉,切碎的香菜和甜椒。
将蛋黄酱和芥末一起搅拌直到充分混合; 将其轻轻搅拌成蟹肉混合物。
在每个蘑菇盖中加入约2汤匙螃蟹混合物。 安排在准备好的烤锅中。
如果需要,可以在蘑菇上撒些切碎或磨碎的帕尔玛干酪。
在预热的烤箱中烘烤约10分钟,或直至变热。
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食谱标签:
- 螃蟹
- 开胃菜
- 美国的
- 狂欢节