蒂姆·巴克纳/盖蒂图片社
- 总计:7小时10分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:7小时
- 产量:4份
营养指南(每份) | |
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996 | 卡路里 |
63克 | 脂肪 |
54克 | 碳水化合物 |
50克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:4份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 996 |
每日价值百分比* | |
总脂肪63g | 80% |
饱和脂肪28g | 139% |
胆固醇229mg | 76% |
钠1118mg | 49% |
总碳水化合物54克 | 20% |
膳食纤维3g | 9% |
蛋白质50g | |
钙210mg | 16% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这个简单的食谱是使用无骨鸡,蘑菇汤或鸡汤忌廉,葡萄酒,酸奶油和热煮面制成的瓦罐鸡食谱。
要使调味料有点爵士味,请在汤锅中加葱花或欧芹碎。 一小罐沥干的切成薄片的甜椒或切碎的红甜椒会增加颜色和味道。 或在烹饪时间快结束时添加一些豌豆和酸奶油。
这种组合类似于奶油鸡或国王鸡。 这也可以用于黄油黄油饼干或吐司。
配料
- 1至1 1/2磅鸡(无骨的乳房或大腿)
- 1/4杯白葡萄酒
- 1罐(10 3/4盎司)浓缩蘑菇汤奶油(或鸡肉奶油)
- 1/4杯面粉
- 1/4杯冷水
- 1杯酸奶油
- 短划线盐
- 短划线胡椒粉(或调味)
- 4杯煮熟的面条(或米饭)
做到的步骤
将鸡肉放入锅中。
将酒和汤一起放入碗中。 倒在鸡上。
盖上锅盖,在LOW上煮6至7个小时,在HIGH上煮3至4个小时,或者直到鸡肉煮熟为止。
食用前,将面粉与水混合,搅拌均匀。
搅拌酸奶油,然后将混合物搅拌至鸡肉和果汁中。
在LOW上再加热30分钟。
品尝并加入盐和胡椒粉调味。
将鸡肉和肉汁与热煮熟的面条或米饭一起食用。
食谱变化
- 在汤和酒中加入几汤匙切碎的甜椒或红甜椒,在汤混合物中加入约1/4杯切成薄片的葱,再加入2汤匙新鲜切碎的欧芹和酸奶油,再加入4-汤匙6至6盎司的切片蘑菇(沥干)或4至8盎司的新鲜切片和炒蘑菇。
食谱标签:
- 鸡
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐