您已经决定尝试一下，开始烹饪中餐。 那很棒！ 为了帮助您入门，此“简易中式食谱”列表中的食谱使您无需购买炒锅即可大致了解中式烹饪所用的口味和风味。 这些食谱中的所有成分都应该在大多数杂货店的种族或国际部分中容易找到。
-
冷芦笋沙拉
朗达·帕金森
这款简单的食谱仅使用六种成分，将新鲜的芦笋煮沸并加中式调味料。
-
烤鸡翅
jeffreyw / Flickr / CC
将鸡翅涂上甜辣混合物，然后烘烤。 唯一不寻常的成分是海鲜酱。 如果没有烧烤酱，您可以用它代替。
-
蚝油西兰花
伊万·蒙罗（Ewan Munro）/ Flickr / CC
这种食谱非常容易制作-只需将酱汁煮沸，然后倒在刚在沸水中煮熟的西兰花上即可。 可以使用普通西兰花或中国西兰花（盖兰）。
-
炖牛肉
Westend61 /盖蒂图片社
牛肉，胡萝卜和西红柿在此炖汤中加入酱油和西红柿酱调味。
-
胡椒牛排
stu_spivack / Flickr / CC
炸辣椒牛排是1950年代和60年代的复古菜肴，是一种了解中国烹饪风味的好方法。 此食谱使用青椒，新鲜蘑菇和小玉米罐头。
-
蚝油鸡
与蚝油食谱的中国鸡。 StockFood Getty图片
Easy Oyster Sauce Chicken是一本不错的食谱，很容易被读者阅读，非常适合平日晚上。 食谱要求整只鸡，但我发现当我将食谱减半时，使用1 1/2磅鸡胸肉一半和一半调味料，它也能很好地工作。
-
烤蜜鸡
motiqua / Flickr / CC
这是星期天晚上晚餐的好方法-将烤鸡在冰箱中腌制几个小时，然后在烤箱中烤。 鸡肉在烘烤过程中涂有腌制的腌汁。 食谱需要冰糖，但也可以使用红糖。 许多杂货店在香料区都装有五种香料粉。 食谱包括说明何时煮鸡肉的说明。
-
基本炒饭
云杉
这是一个非常简单的炒饭食谱，可以在煎锅中制作。
-
快速简便的菠萝炒饭
许慧仪/ Flickr
对于繁忙的周末，这是一道很好的菜，它使用煮熟的虾和菠萝罐头圈。
-
杏仁花
朗达·帕金森
最后，用明胶和杏仁提取物配以水果罐头鸡尾酒制成的简单甜点食谱。 这款甜点在一年中的任何时候都非常美味-如果需要，可以用季节性的新鲜水果或其他罐头水果代替水果鸡尾酒。 Almond Float是中国传统食谱的西方版本，称为“杏仁茶”，它由杏仁粉和琼脂制成。
