盖·蒙塔格
- 总计:20分钟
- 准备时间:20分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:4杯调味料(30个)
营养指南(每份) | |
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115 | 卡路里 |
8克 | 脂肪 |
11克 | 碳水化合物 |
3克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4杯调味料(30份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 115 |
每日价值百分比* | |
总脂肪8克 | 10% |
饱和脂肪1克 | 4% |
胆固醇0mg | 0% |
钠486mg | 21% |
总碳水化合物11克 | 4% |
膳食纤维5克 | 19% |
蛋白质3克 | |
钙311mg | 24% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种绿色调味料配方将为您的食物带来真正的岛屿风味。
当人们想到加勒比海食品时,肯定会引起人们的风味记忆。 当居住在国外的西印度人渴望有家的味道时,他们通常渴望品尝使用绿色调味料的炖菜,咖喱或烤禽或肉。 它和墨西哥脆饼非常相似,但是很辣。
制作绿色调味料很容易。 您所需要的只是新鲜的食材。 而且,这些天,您全年都可以找到各种草药。
配料
- 2杯切碎的葱
- 2杯切碎的芹菜
- 2个装好的切碎的香菜杯子(包括叶子和嫩茎)
- 1杯新鲜百里香叶
- 4包装的杯子甜罗勒
- 1/2杯新鲜马郁兰
- 2汤匙新鲜的龙蒿
- 2汤匙新鲜的迷迭香
- 2杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的大蒜
- 3至4整个苏格兰帽子胡椒
- 2汤匙盐
- 1杯水或植物油
做到的步骤
将成分分成两等份。 一次添加到食品加工机中。 脉冲或旋转直到所有成分都很好。 在适量的水中下细雨以润湿混合物。 重复第二批配料。
转移到带有密封盖的玻璃罐中,然后存放在冰箱中;或者,要放置更长的时间,请倒入冰块托盘中并冷冻。
取出冷冻的立方体,并保存在冰箱的拉链袋中。
注意:无需解冻,就可以直接从冰箱使用多维数据集。 如果您将其用于腌料,请先解冻。
食谱标签:
- 调味料
- 拉丁
- 夏天
- 调味品